ayam bakar madu

Name: ayam bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 4 sdm madu; 3 sdm kecap manis; 10 buah cabe rawit *; 5 buah cabe merah *; 5 siung bawang merah *; 3 siung bawang putih *; 3 cm jahe *; 3 cm lengkuas *; 2 cm kunyit *; 3 biji kemiri *; secukupnya garam; secukupnya air; 1 lembar daun kunyit; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai

Devi Susanti @cook_2577288

ayam bakar madu

Devi Susanti @cook_2577288

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
4 sdmmadu
3 sdmkecap manis
10 buahcabe rawit *
5 buahcabe merah *
5 siungbawang merah *
3 siungbawang putih *
3 cmjahe *
3 cmlengkuas *
2 cmkunyit *
3 bijikemiri *
secukupnyagaram
secukupnyaair
1 lembardaun kunyit
1 lembardaun jeruk
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bertanda *.tumis.tambahkan daun2,garam,dan penyedap rasa.masak sampai harum.
2

Masukan ayam,tambah sedikit air.masak sampaai mendidih sampai airnya mengental.masukan saos tiram,kecap,terakhir madu.
3

Dinginkan.bakar dengan api sedang,dengan membolak balik ayam dan mengolesinya dengan sisa bumbu.