Ayam goreng terasi sambal nanas
Sdh lama ga main cookpad 😂.. karna jadwal yg padat merayap jd skali masak ga sempat foto2. Tp kali ini sy uda banyak wkt luang jd bisa masak2 lagi. Sy termasuk org yg doyan sekali olahan ayam. Terutama ayam kampung karna rasanya lebih gurih serta tidak berlemak. Kali ini sy masak ayam goreng terasi + sambal nanasnya yg segar untuk makan siang keluarga. Selamat mencoba 😊
Ayam goreng terasi sambal nanas
Sdh lama ga main cookpad 😂.. karna jadwal yg padat merayap jd skali masak ga sempat foto2. Tp kali ini sy uda banyak wkt luang jd bisa masak2 lagi. Sy termasuk org yg doyan sekali olahan ayam. Terutama ayam kampung karna rasanya lebih gurih serta tidak berlemak. Kali ini sy masak ayam goreng terasi + sambal nanasnya yg segar untuk makan siang keluarga. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kampung dan potong jadi 4 bagian
- 2
Haluskan terasi, garam, bawang putih dan lengkuas yg sudah diparut
- 3
Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan minimal 30 menit atau sampai bumbu meresap pd ayam
- 4
Aduk jd 1 daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, nanas, tomat hijau, cabe merah, garam, gula dan air jeruk nipis
- 5
Goreng ayam yg sudah dilumuri bumbu td dengan minyak panas hingga matang
- 6
Tata sambal nanas diatas piring dan beri ayam yg sudah digoreng diatasnya
- 7
Siap disajikan bersama nasi putih hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar