Sambel terter (teri terong)

Rafiandra Syahputra
Rafiandra Syahputra @cook_6776454

Dapet inspirasi niih darii mama... Sambel terong buatan mama tuh endeezzz banget.... Kan jadi pengen masak sendiri... Cari2 lah resep d cookpad.... Tpii aku modifikasi lah.... Enaakk juga looh rasanya.... Niiiiiih simak niih bunda bunda😂😂😂

Sambel terter (teri terong)

2 orang berencana membuat resep ini

Dapet inspirasi niih darii mama... Sambel terong buatan mama tuh endeezzz banget.... Kan jadi pengen masak sendiri... Cari2 lah resep d cookpad.... Tpii aku modifikasi lah.... Enaakk juga looh rasanya.... Niiiiiih simak niih bunda bunda😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. Secukupnyaikan teri (aku pake 4genggam)
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 8 buahcabe rawit (boleh kurang boleh lebih sesuai selera bund)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahtomat (boleh kurang boleh lebih sesuai selera bund)
  7. 4 siungbawang merah
  8. Sedikitasam
  9. Secukupnyaterasi
  10. Selembardaun jeruk
  11. Bawang prey (boleh daun bawang)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap (boleh skip kalo gak suka pakek ya bund)
  15. Sedikitair
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong potong suka-suka goreng kecoklatan

  2. 2

    Bersihkan teri buang kepalanya cuci bersih goreng kecoklatan. Tiriskan bersama terong

  3. 3

    Blender cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih tomat daun jeruk sampai halus lalu tumis

  4. 4

    Masukan bawang prey yg sudah d potong,terasi,dan asam kedalam tumisan

  5. 5

    Jika sudah harum tambahkan sedikit air lalu masukan teri dan terong

  6. 6

    Beri garam gula dan penyedap laly koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah enak tunggu air agak asad(kering)

  8. 8

    Dan sambel terter siap di santap bunda..... Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rafiandra Syahputra
Rafiandra Syahputra @cook_6776454
pada

Komentar

Resep Serupa