Sambel goreng Hati & kentang

Icha Serafina
Icha Serafina @Eureka1208
Samarinda

Kali ini pengen bikin sambel goreng hati & kentang,,mumpung lagi ada stock kentang di rumah, sayang klo gk diolah hihihi...
yukz Bund capcus resepnya.

Sambel goreng Hati & kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pengen bikin sambel goreng hati & kentang,,mumpung lagi ada stock kentang di rumah, sayang klo gk diolah hihihi...
yukz Bund capcus resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahhati ayam
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahcabai merah besar
  4. 3 buahcabe hijau
  5. 5 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih (3 siung utk di haluskan, 3 siung utk di rebus bersama hati ayam)
  7. 1 buahtomat (yg ukuran kecil aja ya Bund)
  8. 2 btngserai
  9. 2 lbrdaun salam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyasaus tiram
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam, potong sesuai selera bersama 3 siung bawang putih geprek. Setelah hati ayam masak, tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan kentang, potong dadu & goreng.

  3. 3

    Haluskan cabe merah, cabe hijau, tomat, bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, kecap manis, saus tiram, garam & gula. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan hati ayam, aduk. Tambahkan kentang, aduk kembali. Icip rasa yg Bund jika sudah sesuai angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Serafina
Icha Serafina @Eureka1208
pada
Samarinda
Lagi belajar memasak walaupun cuman menu2 yg simpel :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa