ikan kembung bumbu kuning bunda biel

Caecil
Caecil @Caecelia
cijantung

bingung, setiap kali beli ikan kembung, cuma bisa d sambelin aja... pingin yg beda... ahhh

ikan kembung bumbu kuning bunda biel

12 orang berencana membuat resep ini

bingung, setiap kali beli ikan kembung, cuma bisa d sambelin aja... pingin yg beda... ahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. 5 bhcabe merah kriting
  5. 4 bhbawang merah
  6. 2 bhbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 buahsereh
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. secukupnya kemiri
  12. 5 buahkacang panjang
  13. 1 bhtomat
  14. secukupnyagaram
  15. gula
  16. penyedap rasa
  17. air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    cuci ikan kembung, lalu lumuri jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar... cuci kembali. goreng ikan kembung setengah mateng. sisihkan

  2. 2

    bumbu halus:
    bawang merah, bawang putih, cabe-cabean, kunyit, jahe dan kemiri di haluskan. sisihkan

  3. 3

    keprek lengkuas, sereh. sisihkan

  4. 4

    potong kacang panjang, dan tomat sesuai selera.

  5. 5

    tumis bumbu halus, setelah wangi, madukan salam, sereh dan sedikit air. garam, dan gula. setelah bumbu matang masukan kacang panjang dan tomat aduk terus sampe kacang panjang matang. lalu adukan ikan kembung, rasakan. bila sudah tercampur rata. dan matang. ikan kembung siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caecil
Caecil @Caecelia
pada
cijantung
bunda karier, tp harus sempet2in buat sesuatu buat buah hati n suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa