Halo Sobat Cookpad 😘Empanada kok mirip pastel? Iya, ini memang pastel kok, tapi ini versi yang dipanggang 😆."Namanya berasal dari kata kerja Spanyol "empanar" (mantel dengan roti),[1] dan diterjemahkan sebagai "dilapisi", yaitu, dibungkus atau dilapisi roti"-wikipedia.Empanada ini merupakan makanan khas yang umumnya di Spanyol, Eropa Selatan, Amerika Latin dan terkenal juga di Filipina. Namanya makanan, pasti akan kemana-mana dan akhirnya masuk ke Indo dan kita namakan "pastel" 😂.Sama halnya seperti pastel yang sering kita nikmati, Empanada pun isiannya bisa macam-macam.Tekstur kulitnya renyah, isiannya condong ke gurih. YUM.Yuk, dicoba buat Empanadanya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Preppy Kitchen, El Mundo Eats#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Comment : Sirloin Steak with potatoes and veggy, loaded inside Winter pastry... its adequate in my morning. Kue kenyang saat saya sekolah dulu..Empañada, saya mengenalnya saat belajar di Sekolah Spaniard di US. Selalu ada di kantin dengan isian beef, kentang, jagung pipil, onion, bell pepper dengan bumbu Mexican Chilli.. Bentuknya seperti Pastel tapi besar, wajar saja karena di Brazil kadang disebut Pastella..Empañada, literally means Bungkus dalam Roti, no wonder kadang ditemui juga Empañadas dengan isian yg sama namun Adonan Crust nya adalah Roti, seperti kita mengenal Panada - that I believe berasal dr Empañadas karena Masyarakat Phillipine juga mengkonsumsi kue ini, sedangkan Manado kota asal Panada memiliki kedekatan Geografis, Budaya dan Culinary dengan Phillipine.Saya menyebut Adonan Crust ini, Winter Crust, karena biasanya kita membuat adonan ini saat Winter, kalau Summer adonan crust nya, Butternya mudah meleleh saat pengolahan. Karena itu saat summer kita lebih sering membuat Empañada dengan Puff Pastry atau Bread...Isiannya bisa untuk isian Tortilla buat Quesadilla, Burito atau tooped diatas Baked Pottato. isian di resep ini bisa untuk 25 portion, sedangkan dough nya untuk 20 portion. Feel free to adjust.. anak” saya sukaaaa bangeet..#resepfirda#SelasaBisa#mexicancuisine#CookpadCommunityAnd as always.. Enjoy..

G bs foto yg cantik.. tp rasanya maknyus nih...

Comment : Snack that’s connect me to the world’s cultures..Empañada, seperti pernah kutuliskan sebelumnya adalah snack fave ku saat sekolah di US, selalu menjadi “must eat” ku kalau visit negara” Amerika Latin, bukan hanya di Brazil sprti kukisahkan sebelumnya, tapi juga saat Ke Argentina, Mexico City, Uruguay bahkan di Lima semua memiliki Empanada dengan versinya.. and not all,.. di Sevilla dan Philippine, aku juga sempat menikmatinya..Versi favoritku selalu dengan isian beefsteak sbg protein, tapi bungsuku yang kuliah di St. Louis justru lebih sering makan versi isian ayam seperti isian burrito.. biasanya yg versi ini dijual di stall Latino blok, kalau di DC disekitar 14 St, NW..Seperti halnya filling yang beda di tiap negara, dough yg dipakai juga beda, Mexico, Columbia, juga di stall di New York menggunakan tepung jagung, sementara kebanyakan yg lain dengan winter pastry, di Manilla sy makan Empanada dengan dough yang mirip pastel kita. Kali ini aku buat 2 versi dough, isi ayam..Kenapa aku suka banget dengan Empanada buatanku,..? karena aku gak pernah cocok beli Chicken Pie diluaran, apalagi harganya 1 piece at least 40 ribu,.. pakai winter crust 150 ribu bisa dapat 12 pastella..#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kangen pastel jd bikin versi keto nya

Empanada adalah makanan yang berasal dari Amerika Latin/Spanyol. Rasanya enak cocok sudah di sesuaikan dengan lidah orang Indonesia dengan isian tumisan sapi cincang dan sayuran yang berwarna warni dengan kulit yang renyah fluffy. Bisa juga di goreng tapi lebih cocok dan lebih sehat di oven. Cocok nih buat yang lagi diet. Proses pembuatannyapun mudah.Yuk simak resepnya.Sumber dari YT Dapur Mbok Piti

Masih excited dengan segala masakan yang bisa dikreasikan dengan garam masala.Kebetulan anak bayi lagi GTM parah,terutama dengan nasi. Ngintip isi kulkas masih ada sedikit daging dan jamur. Udah kebayang pasti enak banget kalo dibikin jadi curry.Karena nak bayi lagi anti sama nasi,jadi curry nya dimasukin aja deh ya ke dalam adonan pastry. Tadaaa...jadi deh empanada isi kari.Alhamdulillah...begitu keluar oven hangat-hangat langsung habis 1 sendiri. Mamak jadi happyyyy 😍Empanada ini beda dengan Panada ya....kalau Panada kulitnya lebih mirip roti dan digoreng. Kalau empanada adonannya pastry dan metode memasaknya dengan cara dipanggang.Coba bikin yuk...Isiannya bisa disesuaikan saja sama bahan-bahan yang ada di rumah ya...😉

Kalau banyak waktu senggang, suka banget bikin yg agak serius utk refill yg biasanya dg puasa panjang :)Ini salah satu resep “fat head” yang direcook dr situs healthylivinginbodyandmind.Bikin ini mudah sebenarnya, asal semua bahannya ada😅Dan ga perlu skill khusus utk sukses bikin ini. Anyone can do it! Yeeyy😃😃Resep berikut ini aku adaptasi dr situs tsb. Ada bbrp bahan yg aku skip tp tidak mengurangi rasa dan teksturnya.😉Info NF (khusus carb) {berdasarkan bahan/merk yg saya gunakan)3/4 cup Tep almond : 3.9 g1.5 cup mozarella : 1.98 g3 sdm cream cheese : 1 gTotal carb dari keseluruhan bahan : 6.88 g (tidak termasuk bumbu)

Panada ini mirip sama pastel dan jalangkote, hanya saja kulitnya pakai bahan roti, jadinya empuk.

Dari kemaren maju mundur mau bikin panada 😂 akhirnya bikin juga setelah dapat ikan tongkol segar dan montok. Pertama nyicip Panada itu waktu kecil, awalnya bingung kok pastel nggak renyah 😅 ?. Panada ini kue khas dari Sulawesi Utara, isinya pampis ikan. Aslinya ikan yang digunakan adalah ikan cakalang, tapi karena ikan laut di sini terbatas jenisnya (karena saya tinggal di daerah yang jauh dari laut) maka saya menggunakan ikan tongkol saja untuk isiannya. Panada ini berbeda dengan pastel 😁 bentuknya saja yang sama. Dari segi bahan sudah jauh berbeda. Kalau panada untuk kulitnya pakai adonan roti sedangkan untuk pastel bukan pake adonan roti. Untuk resep saya pake resep pampis dan panada punya Bunda Ei, saya skip cabe karena si kecil ikut makan, dan daun jeruk tidak saya iris. Untuk adonan kulit panada takaran agak saya modifikasi, untuk kulit saya nggak baca step dengan benar jadinya 😁 punya saya saya proofing duluan baru saya bagi adonannya, tapi sama aja kok ini 1x proofing (nge les) 🙏🙏.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng

Berkreasi dengan adonan roti. Buat panada saja. Biar lebih cakep panada nya dibaluri tepung roti. Makannya dilengkapi dengan cabe rawit lebih nyosss....

Suka banget dengan panada yang isinya ikan cakalang, dan suka buat cakalang pampis, berhubung sejak tinggal di Solo, cari ikan cakalang susah, akhirnya diisi dengan ikan tongkol jadi tongkol pampis. Ini buat tongkol pampis tetapi tidak pedas sesuai pesanan yang masuk