Sambel goreng kentang pete ati ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 500 grati ampela ayam
  3. 5 papanpete muda
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. 1 sachetsantan instan saya pakai kara
  6. 1 sachetsantan instan saya pakai kara
  7. bumbu halus
  8. 15 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 4 bijikemiri
  11. 15 bijicabe merah keriting
  12. 1 sdtterasi yang sudah d bakar
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. 2 lembardaun keruk
  16. 2 cmlengkuas geprek
  17. 3 lembardaun salam
  18. 2 lembardaun keruk
  19. 2 cmlengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, setelah d rebus goreng sebentar lalu potong dadu

  2. 2

    Kupas kentang cuci lalu potong dadu, goreng sd warna kekuningan

  3. 3

    Potong pete sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai mateng, lalu masukan lengkuas, daun salam,daun jeruk,

  5. 5

    Setelah tumisan bumbu sudah matang masukan kentang, beri air sedikit demi sedikit, masukan ati,pete biarkan air sampai menyusut, koreksi rasa,

  6. 6

    D rasa sudah pas, angkat sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy_dianggg22
Mommy_dianggg22 @gilanggitag87
pada
RANGKASBITUNG, BANTEN
Happy mom with two awesome kiddos, love simple baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa