Ketupat tetelan sapi kuah Soto Betawi #KitaBerbagi
Sri Ramadani @sriramadani_19
Resep Soto Betawi yang dipakai yaitu bumbu inti putih ditambah daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe, susu cair, tanpa santan. #KitaBerbagi resep ini adalah postingan ke 2 saya dari serial memasak daging dgn bumbu inti putih atau merah homemade.
Ketupat tetelan sapi kuah Soto Betawi #KitaBerbagi
Resep Soto Betawi yang dipakai yaitu bumbu inti putih ditambah daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe, susu cair, tanpa santan. #KitaBerbagi resep ini adalah postingan ke 2 saya dari serial memasak daging dgn bumbu inti putih atau merah homemade.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu inti putih dengan 1 sdm minyak goreng, hingga wangi. Bumbu putih terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, lengkuas, sereh.
- 2
Masak daging hingga berubah warna, tambahkan air lalu rebus daging hingga empuk.
- 3
Masukan salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa.
- 4
Masukan susu cair, kecilkan api, rebus jangan sampai susu pecah. Tambahkan irisan tomat, dan daun bawang.
- 5
Hidangkan dengan ketupat, taburan bawang merah, tambahkan acar bila perlu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Emak dari 2 remaja, bahagia itu masak sendiri, laris dimakan anak suami, dan laku kalau dijual. ig @sriramadani_19
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi
Suka banget sm masakan soto yg satu ini. Biasanya beli di warung soto langganan,tp berhubung bnyk daging sapi..jd bikin sendiri dech..nyoba",enak..yummy
-
Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan) Soto Betawi Sapi (Kuah Susu + Santan)
Soto betawi merupakan salah satu soto yang kuahnya khas karena dari campuran susu dan santan. Soto ini seringkali dijumpai di daerah DKI Jakarta dan bodetabek.p.s : Soto ini dibuat khusus untuk suamiku tercinta yang lagi kangen soto betawi🥰#ceritadapurhariini#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#sotobetawi#soto
-
Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu
Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget.#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Soto Betawi Kuah Susu🍲 Soto Betawi Kuah Susu🍲
Bismillah Jumber..makan siang pakai Soto Betawi Alhamdulillah seger panas² gembrobyos☺️..berhubung stok fibbercream lg hbs bikin kuah pakai susu segar,rasanya gurih sedap..Soto Betawi soto khasnya ibukota Jakarta,ada yg memakai santan & ada yg memakai susu sebagai campuran kuahnya,selain itu penggunaan minyak samin sebagai aromatic Soto Betawi(Sumber:Kompas.com)..kali ini saya pakai Minyak Samin yg seperti mentega spy rasanya mirip dgn yg biasanya kami nikmati.#ReplikasiMenuResto#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok
-
Soto Betawi kuah Susu Soto Betawi kuah Susu
Assaalamu'alaikum, ada tantangan baru ni dlm rangka #HariGiziNasional2019 di #CookpadCommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi temanya masakan berbahan dasar susu. Langsung deh teringat dengan soto betawi. Inspirasi masak dr pak suami yg suka jajan soto Betawi ini, awalnya sy enggan ngicipin krn sy g doyan susu cair putih 😅😆 dlm mindset sy pasti amis/ arus...xixixixi. Tp penasaran jg ya, icip2 lah dikit kuahnya...wah terheran sy ternyata enak dan seger bgt, mulai dr stu cr resep soto betawi, ternyata banyak versinya, awalnya bingung tp akirnya ngeracik sndri dengan "pakem" soto betawi, sy sempat ceki2 akun cookpad nya mb @MeyMel tp blm bs dibilang recook jg sih, krn banyak modif😂 , untuk susu sebenarnya bs mix dengan santan ya bu dgn perbandingan 1:1😊 mari dicoba bu...
-
Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Endeuss Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Endeuss
Akibat kangen sama soto betawi bang amir di sunan giri rawamangun, jadinya ubek2 cookpad cari resep soto betawi kuah santan yang sekiranya endeus dari tampilannya. Ketemu sama resep put3sya_kitchen. Pas udah jadi, sotonya mirip 95% sama soto betawi bang amir. Bener2 enak... thank you mba..
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁Adaptasi resep dari andins kitchen
-
Soto Betawi Asli Daging Sapi (Kuah Santan+Susu) Soto Betawi Asli Daging Sapi (Kuah Santan+Susu)
Salam hangat nikmat sahabat Cookpad 🙏😍Bikin hidangan khas Betawi yuuk... sekalian utk makan malam keluarga... ❤️😍Soto Betawi Asli .. cocok niih. . 🥘🫕#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulineraKhasJakarta#SalamKompakSelalu#SotoBetawiAsli#SotoBetawiDagingSapi#byYulieGunawan#Pekan20GASInspirasi Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/3818040@xanderskitchen
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu. Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi.
-
Soto Betawi kuah Susu Soto Betawi kuah Susu
Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊.#pilkadacookpad_hanny
-
Soto Betawi kuah susu Soto Betawi kuah susu
Kangen sama soto betawinya H. Mamat, tapi karena di kota tempat tinggal skr ga ada, yahhh masak sendiri ajaahhh.. rasanya ga kalah dehhh sama soto betawi kesukaan..
-
Soto Betawi Kuah Bening Soto Betawi Kuah Bening
Soto Betawi nggak pakai santan? Emang enak?! Eiiiits enak banget kaliiiii.. hihi dimakan anget-anget, di jamin ngga bakal berenti deh nyeruput kuahnya yang seger banget! Coba yuuukkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3266955
Komentar