Foto resep Bebek Bumbu Kuning Super Pedas

Bebek Bumbu Kuning Super Pedas

Erna Puspa Hafiza
Erna Puspa Hafiza @puspahfz
Bekasi

Di bawain daging bebek sama sodara, trus langsung eksekusi ajaaah..

Bebek Bumbu Kuning Super Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Di bawain daging bebek sama sodara, trus langsung eksekusi ajaaah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Bebek
  2. 20 bijicabe syetan (sesuai selera aja ya)
  3. 8 siungbawang merah
  4. Seruaskunyit
  5. 2 buahkemiri
  6. Seruasjahe (geprek)
  7. 2 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 8 siungbawang putih
  10. Gula
  11. Garem
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Kecap manis dikit aja
  14. Penyedap
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Blansir daging bebek, sebentar aja. Angkat trus cuci pake air bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Kalo saya di blender pake minyak.

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu trus masukin deh bumbu yg gak ikut di halusin tadi sampai berubah warna jadi agak kecoklatan. Kalo perlu Tambahin minyak sedikit2 sampai matang.

  4. 4

    Terakhir masukin daging bebek nya tambahin air sampe kerendem trus masukin garem, gula, kecap,penyedap. Koreksi rasa,Tunggu sampe air menyusut, daging empuk dan selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Puspa Hafiza
pada
Bekasi
Si doyan jajan-doyan makan-doyan nyoba resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa