Kerecek kambing kurban simple

Ceritanya dapet kambing kurban.. Berhubung cm dikit jadi saya coba kerecek tumis aja deh..
Resep ala asal asalan.. Tapi suami sukaaa... Hahaha
Ini resepnya,, check this out :

Lebih banyak

Kerecek kambing kurban simple

Yayi Lestari @yayi_lestari

Sukabumi

Ceritanya dapet kambing kurban.. Berhubung cm dikit jadi saya coba kerecek tumis aja deh..
Resep ala asal asalan.. Tapi suami sukaaa... Hahaha
Ini resepnya,, check this out :

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
1/2 kgDaging kambing
secukupnyaAir
Bumbu :
3 siungbawang merah
2 siungbawah putih
2 buahcabe merah buang biji
3 buahcabe rawit
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
jika sukaBawang bombay
secukupnyaGaram
3 sdmKecap
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kambing supaya empuk dan matang merata, lalu tiriskan
2

Iris semua bahan bumbu, termasuk jahe dan lengkuas jg saya iris
3

Tumis bawang sampai harum, lalu masukan semua bumbu, oseng2 sebentar lalu masukan kambing dan kasih air sedikit
4

Masukan garam, gula dan kecap
5

Test rasa, jika sudah sesuai hidangkan dengan nasi panas..
6

Selamat mencobaaaa.