Mie Ayam Jamur
Mie Ayam salah satu jajanan berbahan dasar mie yang menjadi favorit keluarga. Cara pembuatannya yang little bit complicated menjadi suatu tantangan tersendiri. Namun hasil akhir yang nikmat dan pujian dari orang orang tersayang menjadi suatu reward yang tak ternilai
Ada 3 grup bumbu yang harus dipersiapkan.
1. Topping : ayam jamur
2. Main Ingredient : Mie
3. Kuah
Mie Ayam Jamur
Mie Ayam salah satu jajanan berbahan dasar mie yang menjadi favorit keluarga. Cara pembuatannya yang little bit complicated menjadi suatu tantangan tersendiri. Namun hasil akhir yang nikmat dan pujian dari orang orang tersayang menjadi suatu reward yang tak ternilai
Ada 3 grup bumbu yang harus dipersiapkan.
1. Topping : ayam jamur
2. Main Ingredient : Mie
3. Kuah
Cara Membuat
- 1
Topping : ayam jamur. Siapkan semua bahan
- 2
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe cincang, merica bubuk dan bawang bombay. Masak hingga layu.
- 3
Masukkan ayam dan jamur secara bersamaa. Tumis sebentar bersama bumbu. Masukkan air. Aduk rata.
- 4
Setelah mendidih, masukkan garam, kecap manis, saos tiram, minyak wijen. Masak hingga bumbu meresap.
- 5
Setelah bumbu meresap, angkat, sisihkan.
- 6
Cara memasak kuah : rebus 2 liter air. Setelah mendidih, masukkan semua bahan. Biarkan mendidih selama 15 menit. Hal ini dilakukan agar semua sari sari rempah keluar bercampur air
- 7
Setelah selesai. Matikan api. Lalu masukkan bumbu instant, aduk sisihkan.
- 8
Mie : Rebus 3 liter air (diperlukan air yang banyak untuk memasak mie, agar menjaga kestabilan panas)
- 9
Urai mie sebelum dimasukkan kedalam air mendidih (agar mie matang merata, tidak ada bagian yang keras)
- 10
Masukkan mie kedalam air yang mendidih. Rebus sebentar. Kira kira 15 - 20 detik. Angkat tiriskan.
- 11
Masukkan kedalam mangkok yang telah berisi : saos tiram, minyak wijen, garam dan merica
- 12
Aduk rata.
- 13
Sajikan dengan cara menambahkan sawi rebus, ayam jamur dan kuah. Hidangkan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya.Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung.Source: Fitri Sasmaya
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Lagi pengen mie ayam tapi pas males mau keluar. Lihat stock di kulkas ada daging ayam, jamur dan sawi. Cus buat mie ayam jamur.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Sesekali di hari libur, anak² rikues olahan mie untuk menu sarapan. Mie ayam jamur ini salah satunya.Nah, biasanya aku bikin topping ayam jamurnya sekalian banyak, trus dipack per porsi, simpen di freezer. Tiap pengen mie ayam tinggal dipanasin aja 😊Dan karena anak² lebih suka mie ayam yang nyemek tanpa kuah, jadi aku skip bikin kuahnya.Pangsit gorengnya juga udah nyetok yang siap digoreng 😊
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Baru sadar punya simpenan resep mie ayam jamur. Mumpung ada mie telor, yuk dieksekusi!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Suami saya adalah orang paling cerewet sedunia when it comes to mie instan. Yang katanya mengandung inilah itulah, yang bisa menyebabkan inilah itulah, dsb. Tak tik saya yang biasanya berhasil adalah masak mie instan malam-malam, alasannya saya kelaparan dan kalau keluarpun sudah tidak ada yang jualan, tapi saya harus pastikan kulkas saya belum di-stock. Baru deh, dia menyerah dan membiarkan saya makan mie instan dengan lahap. Suatu hari ngidam mie instan saya kumat di siang bolong, dan saya tidak bisa merengek diijinkan makan mie instan, jadilah saya berimprovisasi membuat 'kind of' mie ayam jamur. Eh, ternyata tak hanya saya, suami saya juga suka!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
hobi bgt makan mie, suka bgt sm mie ayam jamur dlu pas jaman kuliah di malang, namanya mie ayam jamur "gang jangkri*" itu mie ayam jamur favorit bgt jaman kuliah dlu.kemarin, pengen banget makan mie ayam jamur ,tp ini versi sy hehhe.. enak dimakan sm tauge rebusny, ada sedkit rasa manisnya. dicampur sm kangkung, dan kuahnya anget2 cocok bgt. coba bkin yukk...
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Siapa bilang bikin mie ayam jamur yg enak itu susah? Malahan gampang bgt 😄
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Cobain resep mie ayam jamur yang versi modern. Walaupun saya demennya mie ayam kampung ala abang" yang dipinggir jalan itu. Next cobain resep mie ayam ala abang". Harus berguru sama mbah google dlu. Supaya dapat resep yang pas. 😍👌🏻
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kesukaan banyak orang 😋😋#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Mie#Bakmie#MieAyam#Ayam#Jamur
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Bosan dengan mie ayam jamur yang biasa, coba berkreasi dengan ayam cincang dan jamur hingga menyerupai bakso
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Pengen banget makan mie ayam jamur, tapi takut beli diluaran saat pandemi kayak gini. Langganan juga tutup sementara, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai bahan yang ada dikulkas hihi. Ternyata buat mie ayam jamur gak sesulit dan serempong yang dibayangin. Mie ayam jamurnya gak kalah enak sama abang-abang diluaran. Kenyaang banget, pengen nambah terus ! 😂#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar