Idul adhaaa serba daging sapi✌

Keluarga Lain Sudah Masak Gulai, sate, tongseng dll, Ni aq pilih menu yg berbeda Dari mereka... RAWON Daging,salah satu masakan nusantara yang aq suka, 😋

masih olahan daging sapi yah.... 😁🙏🏻

Mengolah daging sapi yang ada untuk lauk keluarga kali ini menjadi Rawon sederhana yang disukai anak - anak..

Vibes lebaran masih perdagingan XixixiSiapa yg suka Rawon? 😍😍Setelah kemarin suami minta dimasakin rendang. Suami juga minta dimasakin Rawon 😂

Resep by Xanderskitchen

Masih dalam suasana Idul Adha, menunya masih seputar daging. Kali ini dibikin Rawon karena gak pake santan dan tanpa minyak krn gak ada bumbu yg ditumis :)Berhubung gak punya "Kluwek", finally bumbu dicampur pake bumbu instant Rawon dari Indofood. And togenya pun gak ada toge pendek, jadilah pake toge yang standard aja hehe...

Rawon adalah makanan khas Surabaya, dan jadi makanan favorit saya. Waktu kecil mom sering masakin biar anak2 doyan makan, tapi jujur klo diluar jarang beli rawon karena ga seenak buatan mom dan rasanya cenderung hambar. Ni larena pengen makan rawon tapi sekarang tinggalnya jauh dari mom ahkirnya bikin sendiri berdasarkan resep yg diberikan beliau. Oke mari dicoba, semoga cocok ^^

aku tuh suka rawon yg kuahnya hitam pekat..dl wktu msh tinggal di jkt ada tmpt mkn langganan kita yg menu utamanya rawon,semenjak di bekasi jrg bgt mkn ginian,nyoba bikin sendiri pertama kalinya dan alhamdulillah berhasil 😍😍 aku pernah bikin sih sblmnya tp pake bumbu rawon instan,skrg aku nyoba racik bumbu sendiri dgn berbekal resep dr mba giacinta 👌mksh yah mba resepnya 🙏

Hari ini adek mau makan pakai rawon buatan ma² soal x klo beli dluar cenderung pedas... #momenmanis#praktis#sayanganak#cookpadindonesia#resolusi2019

Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn. Mulai puyeng liat daging, tp sayang klo mau beli bahan lain sebelum ni perdagingan kelar. Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh lamaaaa bgt ga makan rawon jg.Misua jg doyan bgt sama rawon.Jadilah eksekusi ini dgn modal kombinasi2 resep dari sana sini (ini pertama kalinya saya bikin sndiri, biasanya udh mateng dimasakin mamak ato mertua. Hehe)..N alhamdulillah eksekusi pertama lgsg approved by misua. Senengnya😊Btw ini beneran rawon ya..Karna di poto yg kliatan jelas cuma daun kemangi ama sambal. Entah knp klo makan rawon emg saya sukanya proporsi sayurnya banyak gini. Seger aja. Haha

Dalam rangka menghabiskan daging kurban, menu rawon pun jadi pilihan 😃Paling enak rawon yang kuahnya kental dan gak pelit bumbu, kuncinya ada di kluwek, si hitam yang misterius 😂😂 (gimana gak misterius karna hanya Tuhan dan kluwek itu sendiri yang tahu isinya bagus atau gak 😂😂).Kemarin saya beli 15 buah kluwek dan setelah di buka cuma 5 kluwek yang isinya memenuhi syarat untuk di olah, yang lainnya berjamur atau ada warna putihnya (jangan di pakai yaa kalo isi kluweknya ada putih2 ny, karna nanti kuah rawon ny terasa pahit), tapi msh kurang jg sebenernya karna kluwek yang bagus itu yang daging buahnya berwarna hitam pekat.Kluwek yg saya beli isi ny warna coklat, jadi kuah rawonnya pun gk hitam pekat. Walau begitu, rasanya tetep enakkk 👌🍜😂