Empal Gepuk (Daging Sapi)
Nella Violety @ne_violety
First time masak empal gepuk, rasanya Enyak jg.. Klo suka empal yg manis bisa dibanyakin gula merahnya. Tp klo suka asin dikit aja ya gula merahnya... Selamat belajar masak hehehehe
Empal Gepuk (Daging Sapi)
-
Arisza Norma Jayantie“Makasih resep nya bund....disini aq mix jg sama tempe dan hasil nya enakkkkkk” -
sylvana kusumaningrum“Mau matik enaknya 👍👍” -
Dewi Puspita“Jadi dehh..alhamdulillah enak bngt,tinggal digoreng besok.Mksh kak resepnya😊🙏” -
Astrid“Pertama kalinya bikin dan enaaak hahaha, bermanfaat sekali mba resepnya. Makan nambah trussss” -
Karina“Hmm...ini pertama kali aku bikin empal .. Suamiku suka banget, enak.. Simpel lagi bahan2nya.. Makasih yaaa resepnya :)”
First time masak empal gepuk, rasanya Enyak jg.. Klo suka empal yg manis bisa dibanyakin gula merahnya. Tp klo suka asin dikit aja ya gula merahnya... Selamat belajar masak hehehehe
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai alur seratnya jangan terlalu tebal n terlalu tipis
- 2
Rebus potongan daging selama 15 menit
- 3
Sambil menunggu daging direbus. Sangrai ketumbar sebentar jgn smpai gosong.
- 4
Lalu siapkan ulekan, haluskan duo bawang beserta ketumbarnya.
- 5
Setelah 15 menit ambil daging yang sudah direbus Satu persatu dan digepuk-gepuk dengan ulekan.
- 6
Setelah daging selesai digepuk semua. Lalu masukkan ke dalam wajan dan campurkan dengan bumbu halusnya.
- 7
Lalu beri air putih, garam dan gula merah serta serai. Masak sampai airnya sat/kering.
- 8
Selesai deh tinggal digoreng di minyak sedikit aja ya...sisanya bisa dimasukkan di frezer trus tinggal digoreng deh buat lauk besoknya lagi,hehhee...
Mom of 2 children, Learn cooking by cooking :) Belajar masak dengan memasak :) anti micin :(
Lebih banyak Resep Serupa
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Empal Gepuk ini rasanya gurih karena saya tidak terlalu suka dengan empak yang manis.
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi.Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya..Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Week31GATNL#EmpalGepukDagingSapi#ResepRiniJulia
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
15/05/2021.Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin...Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁).Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe...Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya.Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy.Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️.#GoDa_Parsel#GoyangDapurRamadhan#Parsel_week4#Parsel_niabayens#komunitaspaders#cookpad_paders#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Bismillah.#KelapaJadiApa ???Santannya untuk campuran masak empal gepuk.. biar lebih gurih dan endulll👌😉...Week 31#PejuangGoldenBatikApron#PawonIbukHanif#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan.Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Source: Just Try And TasteBismillah..Resep empal gepuk daging sapi andalaaann😍Dagingnya pakai bagian sengkel, dijamin anak suka karena super empuk gak susah ngunyahnya👌🏻
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Buat aku yang nggak suka daging sapi kecuali dibikin bakso atau cilok, ketika buat menu satu ini terasa sangat istimewa. Kenapa??? Ya karena aku kalo masak empal selalu spesial masak buat ibuk 🥺.Pertama kali aku buatin menu ini untuk ibuk ketika ibuk mau pergi keluar kota untuk ziarah wali. Ehh kok ya langsung suka. Dan mau dibuatin lagi untuk stok lauk. Ya begitulah cerita ku tentang makanan favorit ibuku ini,. Alhamdulillah sampai sekarang masih jadi menu andalan buat stok lauk,..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
06/09/2018, Liat empal gepuknya mbk Vya (DapurVy) jadi ngiler pengin bikin jg, kebetulan msh ada daging qurban di freezer..eeh.🙈. Empalnya empuk krn selain sdh di rebus sampe empuk di tambah di gepuk pula..😃 tinggal lep lep maemnya di temani sambel terasi dan rasanya syedep juara pokokna...👌 sayang khan kalo sdh mahal2 beli daging tapi hasilnya malah spt karet...di gigit malah menggigit..😃 Ayukkk bikin bunda...
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Empal daging ini salah satu menu favorit kidosuntuk lauk bekal kesekolahIni juga bisa disajikan tanpa di goreng tapi kidos sukanya di goreng. Tingkat kekeringan saat di goreng sesuai selera aja. Kalau aku sih suka yang gak terlalu kering jadi goreng sebentar ajaSource @dapurVY#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Masih punya stok daging sapi di freezer, bingung mau dimasak apa🤔.ubek2 galeri resepnya mba Vina @vinahimatur, ehh alhamdulilah nemu resep empal gepuk, dan pas banget ini kesukaan pak suami 🤗. Sekalian masak banyak, pas mau makan tinggal goreng aja, anget2 cukup dengan nasi hangat aja dan coel sambal udah nikmat banget🫰.Haturnuhun inspirasi resepnya mba, ijin sedikit modifikasi di cara masaknya ya mba, aku gepuk sebelum aku rebus😁sekalian yak mba ku buat setoran Arisan Cookmember #Genk_Peda🤗Source: @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahandaging
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Minggu, 2 Agustus 2020...Saya recook resep ini dari mbaksay dapurVY...enak, mantul rasanya, terimakasih mba... Ijin share yah... 🙏🙏🙏Yukk.. Kita bikin empal gepuknya...#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga saya bisa dapetin #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3291030
Komentar