sate ayam endeess..

Name: sate ayam endeess..
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet paha ayam; bahan rendaman :; 3 buah bawang merah,haluskan; 2 buah bawang putih,haluskan; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 buah jeruk limau; sedikit garam; bahan bumbu kacang :; 250 gram kacang tanah; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 sdm gula merah; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya air jgn terlalu banyak

Laela agustin @laelaagt

jakarta

karena bosan sama ayam goreng jadi di buat sate dan ternyata enak jd ketagihan masak sate terus.

Lebih banyak

sate ayam endeess..

Laela agustin @laelaagt

jakarta

karena bosan sama ayam goreng jadi di buat sate dan ternyata enak jd ketagihan masak sate terus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

500 gramfillet paha ayam
bahan rendaman :
3 buahbawang merah,haluskan
2 buahbawang putih,haluskan
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 buahjeruk limau
sedikitgaram
bahan bumbu kacang :
250 gramkacang tanah
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 sdmgula merah
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyaair jgn terlalu banyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

potong dadu ayam lalu aduk dengan bahan rendaman. diamkan 10 menit lalu tusuk dengan tusukan sate.
2

membuat bumbu kacang : haluskan smua bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan air, kacang goreng yg sudah dihalus kan,gula merah,kecap dan garam. jika terlalu kental bisa ditambah air. (test rasa).
3

ambil sedikit bumbu kacang tambah kan kecap lalu guling2 kan sate kemudian bakar hingga matang. sajikan dengan bumbu dan perasan jeruk limau.