Cilok abon rebon
critanya lg ujan .trus kpikiran pengen ngemill yg kenyal2 anget gtu dah. Akhirnya bkin juga mmpung adik2 pd kumpul.😁😁
Cilok abon rebon
critanya lg ujan .trus kpikiran pengen ngemill yg kenyal2 anget gtu dah. Akhirnya bkin juga mmpung adik2 pd kumpul.😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah baskom, campurkan sagu dngan daun bawang yg sudah di iris tipis, lalu tambahkan garam, ketumbar, masako, lada, bubuk cabe, dan sdikit vitsin lalu siram air panas. Aduk2 yg rata hingga adonan lembek dan tidak berair. beri sdikit minyak
- 2
Lalu tambahkan tp terigu sedkit dmi sdikit sampai adonan kalis dan bener2 trcampur shingga bisa di bentuk dan adonan tdak pecah lalu sisih kan...
- 3
Untuk mbuat isian pertama2 cuci bersih rebon udang agar asinnya sdikit brkurang,8 setelah itu peras mngunakan kain saringan, sampai air rebonnya bnar2 kering trperas.. lalu stelah itu haluskan dngan cara di tumbuk(aku pke ulekan)
- 4
Stelah udang halus, sangrai sampai brwarna agak coklat d.atas wajan dngan mngunakan api kecil, stelah aga mulai mngering masukan daun sledri yg sudah di iris tipis, lalu beri sdikit minyak, ketumbar, lada, bubuk cabe, gula merah yg di iris tipis dan sdikit vitsin. aduk hingga trcampur rata, brwarna coklat dan matang, tes rasa
- 5
Ambil sekiranya adonan cilok. Lalu buat sperti mangkok. Lalu beri isian abon rebon td di tngah nya lalu bntuk bulat2 yah(jgan kotak2 tar kya pacar cina jdinya😁😁)
- 6
Stelah adonan cilok hampir habis, rebus air stengah panci untuk mrebus cilok nya tdi,dngn d.tmbahkan 2 sdm minyak goreng (dngn tujuan agar cilok tidak mnempel ktika d.rebus)
- 7
Stelah air mendidih. Clupkan cilok tdi satu persatu. jika cilok smua sdah terapung dii.atas itu tandanya cilok sudah matang. Matikan api. Lalu jgan d angkat, Tpi tnggu dlu sampai 5 menitan, baru bisa d angkat. Stelah dirasa cukup matang bisa di makan lngsung, tpi jika ingin empuk lg kukus di dandang/langseng slama +25menit.
- 8
Sajikan dngan cocolan saos.sambal dan kecap mantap😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cilok isi abon Cilok isi abon
Ini buat cemilan anak2 saya, jadinya sedikit, biasanya anak2 dicocol kecap saja... Kebetulan ada abon, Jadi isi abon aja😁
-
-
Cilok isi abon Cilok isi abon
Dari anak-anak hingga dewasa semua pasti suka jajanan cilok ini, dan ini saya dedikasikan untuk anak-anak penderita kanker. Dimana isian ciloknya adalah abon ikan bandeng yang diolah tanpa bahan2 pengawet. Semoga suka#KapsulAjaib
-
-
Cilok Isi Abon Cilok Isi Abon
Cilok ini walau udah dingin pun gak alot atau keras loh hhooo..
-
-
Cilok abon ikan Cilok abon ikan
Setelah beli abon ikan yang khas di kendari, ternyata saya kurang suka. Berpikir bagaimana agar tidak mubadzir, saya olah saja menjadi cilok dan ternyata lezat. Jadi ciloknya lebih bergizi deh, alhamdulillah :)
-
Cilok Isi Abon Anti Ribet Cilok Isi Abon Anti Ribet
Dinamain anti ribet karena bikinnya takaran pake sendok aja..timbangan digitalnya lagi error 🤭😆 tapi porsinya dikit yahh.. lumayan lah buat temen cemil saat hujan datang sambil dicocol saos homemade.Aku tipikal kurang suka kalo cilok dikasih saos kacang..gak tau kenapa 😁
-
Cilok kuah isi abon Cilok kuah isi abon
Lihat sebungkus terigu dan sagu bingung mau diapain. Dan ada abon lagi nganggur yuk kita bikin cilok aja daripada di anggurin ya bunda hehe
-
Cilok isi abon kuah seuhah Cilok isi abon kuah seuhah
Menurutku yg kurang suka pedas, cabe rawit 3 buah sudah cukup bikin mandi keringat. Wkwkw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar