Ayam Mercon
Rasanya puedeeeees banget, cukup menyegarkan bagi yang suka pedes, ada rasa gurih, asem, dari belimbing wuluh, masalah rawit bisa dikurangi ya tergantung selera masing".
Ok guys.... Ayam Mercon untuk kalian yang akan berbuka puasa
Ayam Mercon
Rasanya puedeeeees banget, cukup menyegarkan bagi yang suka pedes, ada rasa gurih, asem, dari belimbing wuluh, masalah rawit bisa dikurangi ya tergantung selera masing".
Ok guys.... Ayam Mercon untuk kalian yang akan berbuka puasa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20' menit, cuci bersih lalu sisihkan.
Iris kasar daun bawang
- 2
Potong" belimbing wuluh
Geprek serai satukan dengan daun salam
Blender bumbu halus
- 3
Panaskan minyak goreng bumbu halus sampai wangi berikut geprekan serai dan daun salam,
- 4
Setelah bumbu matang, masukkan belimbing wuluh dan juga ayam beri air biarkan bumbu meresap dan ayam menjadi empuk
- 5
Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengeluarkan minyak. Bubuhi garam dan bumbu kaldu, Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata,
- 6
Matikan kompor... angkat dan Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Siang tadi pengen makan yang pedes-pedes begitu buka kulkas hanya ada beberapa bahan yang bisa dimasak. Jadilah ayam bumbu pedas ini, karena rasanya terlalu pedas saya kasih nama ayam mercon. Bagi yang tidak suka pedas, silahkan dikurangi cabainya.
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Sudah lama menyimpan resep ini, sdh sering juga mencoba.. Kali ini aq bagi di sini.. siapa tau bisa menambah referensi ato koleksi resep sejenis..🙏🙏🙏#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_Jayapura
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Assalamualaikum hai² bunda. Balik lagi nulis resep, kali ini ak mau masak ayam mercon. Aku & suamik pecinta masakan pedes. Sebetulnya resep ini masih di level 3an lah ya, artinya masih bs dinikmati banget pedesnya & g bikin perut mules 🤭Untuk level kepedasan bs disesuaikan dgn lidah masing² bund.Alhamdulillah suamik lgsg nambah 3x bund. Yuk lah lgsg kepoin resepnya
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
teman,hari ini suasana hatiku lagi ga bagus nih..kayaknya aku mau makan yang pedes2 biar aku lupa sama masalahku sendiri. haha.. emang bisa yah? gatau deh. coba ajalah.oiya aku masih punya sisa daging n tulang ayam di kulkas nih. dan aku mau masak ayam mercon .apa tuh ayam mercon? mercon itu dari bahasa betawi, artinya petasan.trus ayamnya bakal meledak gituh kayak petasan? ya nggaklah. kata mercon itu biasanya dipake buat deskripsikan makanan yang super pedas. saking pedasnya sampe bisa bikin kepala meledak kayak mercon. haha..yuk, langsung aja keluarkan merconnya, eh.. bahan2nya:
Eva -
-
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Tadinya sih niat bikin ayam bumbu bali eeeehalah jadi ayam mercon
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Ceritanya pengen makan yang pedes pedes, mumpung di kulkas ada stok cabe setan. Cuss ah bikin, buat makan siang lebih endess.
-
Ayam mercon Ayam mercon
Sebenarnya sejenis sama rica rica tapi karena pedes banget jadi saya namain ayam mercon
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Mumpung lagi gak ada kerjaan, di dapur ada sisa satu ayam krispi. Tiba-tiba ada ide buat ayam spicy ala-ala richeese factory, tapi apalah daya kekurangan bahan. Jadi, makanan ini kuberi nama ayam ledakan mercon aja. Karena rasanya yang pedas, dan cabenya merah. Kalau dimakan serasa makan mercon yang meledak di dalam mulut.
-
-
Ayam Mercon Ayam Mercon
Masih tentang si ayam resep masakan ini adalah saduran dari resep ayam woku Karna pernah gagal recook resep woku nya oma jaman jadi anak kost jadilah si ayam Mercon ini Dan sekarang jadi menu andalan untuk ber huuhah kepedesan jadi mengigatkan pada jaman2 ngekost belajar masak sendiri, sambil nostalgia sambil memenuhi tantangan dari mama cookpad 😅😅 masih jegat babang sayur #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcomunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar