Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur
Dari kemarin kepengin nyobain cilok kuah yang dijual dipinggir jalan, tapi kan kalau beli pasti masakannya ditambah msg dan telur yaa. Berhubung saya alergi msg dan telur jadilah saya bikin sendiri dirumah.
Rasanya enak, orang dirumah pada sukaaa😄
Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur
Dari kemarin kepengin nyobain cilok kuah yang dijual dipinggir jalan, tapi kan kalau beli pasti masakannya ditambah msg dan telur yaa. Berhubung saya alergi msg dan telur jadilah saya bikin sendiri dirumah.
Rasanya enak, orang dirumah pada sukaaa😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tapioka kedalam wadah campurkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga tepung membentuk seperti lem. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam dan daun bawang aduk hingga kalis (adonan dapat dibentuk).
- 2
Bulat-bulatkan adonan cilok. Lalu rebus sampai matang (Tandanya cilok mengapung)
- 3
Saat menunggu cilok matang. Ulek/haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri. Kemudian tumis hingga matang, tambahkan air dan masukan ayam hingga matang.
- 4
Kalau cilok sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Pada kuah, masukan sawi, daun bawang dan garam, gula (Koreksi Rasa) serta tambahkan cilok.
- 6
Masukan cilok kedalam mangkuk, cilok kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar