Sop sumsum sapi

Azizah Rani
Azizah Rani @cook_9175638
Medan

Musim hujan begini enaknya makan yang berkuah dan hangat2 yeah. .

Sop sumsum sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan begini enaknya makan yang berkuah dan hangat2 yeah. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging sapi campur dgn tulang sum2 kurleb
  2. 250 gramWortel
  3. 250 gramKentang
  4. 2 buahTomat
  5. 6 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 2 buahKemiri
  8. 1 sdmLada bubuk
  9. Jahe, daun Salam, sere, Kayumanis, pala, cengkeh, kembang lawang
  10. secukupnyaKapulaga,royco rasa sapi dan garam
  11. Daun seledri dan daun bawang
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging Dan rebus sampai empuk.

  2. 2

    Masukan dlm rebusan sere,daun Salam, cengkeh, kembang lawang, kapulaga, Kayumanis,pala secukupnya

  3. 3

    Haluskan tomat 1buah,bawang merah, bawang putih,kemiri dan campurkan lada bubuk

  4. 4

    Bersihkan dan potong2 sesuai selera kentang dan wortel lalu masukan kedalam rebusan daging.

  5. 5

    Kemudian masukan kedalam rebusan daging bumbu yang dihaluskan sambil diaduk. Biarkan sampai daging empuk Dan tambahkan air kalau kurang.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa.koreksi rasa.

  7. 7

    Apabila sudah hampir matang masukan tomat, seledri, daun bawang yg telah di iris

  8. 8

    Done.. Selamat Mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azizah Rani
Azizah Rani @cook_9175638
pada
Medan
a wife with the 2 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa