Sop tulang daging sapi

Triniel Hapsari
Triniel Hapsari @HappyAR_cook_4449433
Samarinda

Kebetulan samarinda pagi2 Sudah diguyur hujan deras ,jadinya bawaannya pengen deh makan sesuatu Yang berkuah, ingat masih Ada stok tulangan dikulkas ,pucuk dicita ulam Tiba hehehe

Sop tulang daging sapi

8 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan samarinda pagi2 Sudah diguyur hujan deras ,jadinya bawaannya pengen deh makan sesuatu Yang berkuah, ingat masih Ada stok tulangan dikulkas ,pucuk dicita ulam Tiba hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTulang sapi beserta dagingnya
  2. 6 buahKentang sedang
  3. 4 buahWortel sedang
  4. 10 siungBawang putih
  5. 7 siungBawang merah
  6. Jahe seruas kelingking
  7. Kunyit seruas kelingking
  8. secukupnyaMerica
  9. sedikitPala
  10. Sebatangkayu manis seruas kelingking
  11. 3Bunga lawang
  12. 3 butirKapulaga
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Royco rasa sapi
  16. 3 irisDaun bawang
  17. Daun seledri secukupnya iris
  18. Bawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Presto/rebus tulang sapi Dan daging sampai empuk,potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, pala dikit.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, beri air secukupnya

  4. 4

    Masukkan kedalam air kaldu bekas merebus tulang

  5. 5

    Masukkan kentang, wortel, tambahkan tulang Dan daging sapi

  6. 6

    Rebus sampai mendidih tambahkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis kedalamnya

  7. 7

    Masukkan garam Dan gula, juga royco rasa sapi, daun bawang

  8. 8

    Masak sampai mendidih. Sajikan dengan irisan daun seledri, bawang goreng,dilengkapi dengan sambel Dan jeruk nipis bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triniel Hapsari
Triniel Hapsari @HappyAR_cook_4449433
pada
Samarinda
Always happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa