Udang tepung sambal matah
Sebenernya masaknya cepet, berhubung musti ngulitin udang dulu jadinya lama hehe. Tp ini bener2 nyenengin rasa sambel nya! Kalau yang ga suka udang, bs diganti dengan yang lain yaaa..
Alhamdulillah ini pas banget buat bekal 😉👌
Udang tepung sambal matah
Sebenernya masaknya cepet, berhubung musti ngulitin udang dulu jadinya lama hehe. Tp ini bener2 nyenengin rasa sambel nya! Kalau yang ga suka udang, bs diganti dengan yang lain yaaa..
Alhamdulillah ini pas banget buat bekal 😉👌
Cara Membuat
- 1
MENGOLAH SAMBAL MATAH: Campurkan semua irisan pada 1 mangkuk (serai, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk). Campurkan perasan air jeruk nipis, minyak panas secukupnya (saya 15 sdm), dan terasi, lalu aduk rata.
- 2
MENGOLAH UDANG TEPUNG: siapkan 3 mangkuk untuk tepung terigu, telur dan tepung roti. Gulung udang satu persatu ke dalam mangkuk tepung terigu, lalu gulung ke dalam tepung roti sambil ditekan2 hingga merata. Lakukan hingga udang habis.
- 3
Goreng satu persatu udang yang telah dibaluri tepung kedalam wajan berisi minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- 4
Tuang sambal matah diatas piring udang goreng tepung.
- 5
Siap disajikan 😊
- 6
NOTE: Kalau mau dikreasikan dengan bahan lain juga bisa, seperti ayam fillet, dori, beef, dan lain lain. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang tepung sambal matah Udang tepung sambal matah
Udang tepung dipadu dengan sambal matah enak juga ternyata
-
Udang tepung sambal matah Udang tepung sambal matah
siang2 laper tiba2 pengen yg seger2 buat udang sambal matah aja hehehe
-
Udang Tepung sambal matah Udang Tepung sambal matah
Lauk ni udah jd Favorit kt berdua ma Paksu 😆Selain udang cumi pun bisa atau ayam juga dll, Takaran segala jenis gorengan lauk, tepung2n always pake resep dr ce @xanderskitchen, ( perbandingan Tepung : maizena = 5 :1 ) insyaAllah bikin gorengannya tetep renyahh 😊
-
Udang tepung sambal matah Udang tepung sambal matah
Makan malem yg simpel tapi bergizi yummiiii
-
-
Udang Tepung Sambal Matah Udang Tepung Sambal Matah
Baru pertama bikin sambel matah, ternyata enak juga, segerr 😂😂
-
Udang goreng tepung sambal matah Udang goreng tepung sambal matah
Pengen makan udang goreng tepung tapi yang pedas ..
-
Udang sambal matah Udang sambal matah
Sambal matah ini tuh booster banget di kala lg malas makan. Yg aslinya ga kepengen makan, eh malah nambah jadinya.Lauknya mau apapun pasti enak. Entah itu ayam goreng, ikan goreng, ikan bakar apalagi yg soulmate nya si sambal matah. Atau cuma nasi hangat, telur dadar plus sambal matah ini duh nikmatnya tiada tara.Kuncinya nih di minyak kelapa. Pastikan jgn di skip ya minyak kelapanya. Itu yg ngebuat si sambal matah jd gurih, dan jd lebih enaaak. Yuk cobain yuk.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#UdangSambalMatah#SambalMatah#Udang#OlahanUdang
-
Udang sambal matah Udang sambal matah
Msh ada sisa udang di kulkas.. bosen di msk salted egg muluk.. coba in deh dibikin sambal matah... Wangi serainya bkn laperrrr
-
Cumi tepung sambal matah Cumi tepung sambal matah
Hari ini lagi bleng banget mau moto makanan aja sampe lupa terus jadinya fotonya kurang cantik krn buru2 dan blm sempat plating. Maaf yaa ... Pemandangan krg sedap tp insylh rasanya mantul hehe... (buru2 krn bayi nangis).#kedapuraja #cookpad #mamikiya #ramadhan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar