Seblak Cabe Rawit

Name: Seblak Cabe Rawit
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gengam kerupuk bawang; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 butir telur ayam; 1 ruas kencur/cekur; 1 ruas jahe; 1 sdt lada hitam; 1 sdt ketumbar; 4 sdm saos cabe; 2 sdm saos sambal bangkok; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt masako sapi (sesuai selera); 1 sdt gula (sesuai selera); 15 buah cabe rawit; 2 sdm minyak goreng; 1 gelas air putih

Zie Putri Muliani @cook_9280924

Yogyakarta - Pontianak

Ada yang beda dari redep yang satu ini.. mau tauu.. lets cooks 😂

Lebih banyak

Seblak Cabe Rawit

Zie Putri Muliani @cook_9280924

Yogyakarta - Pontianak

Ada yang beda dari redep yang satu ini.. mau tauu.. lets cooks 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 gengamkerupuk bawang
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 butirtelur ayam
1 ruaskencur/cekur
1 ruasjahe
1 sdtlada hitam
1 sdtketumbar
4 sdmsaos cabe
2 sdmsaos sambal bangkok
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtmasako sapi (sesuai selera)
1 sdtgula (sesuai selera)
15 buahcabe rawit
2 sdmminyak goreng
1 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk bawang setengah matang, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, lada hitam, dan cabe rawit
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Masukkan air.. didihkan
4

Setelah air bumbu mendidih, masukkan telur. Aduk hingga telur pecah pecah..
5

Masukkan kerupuk basah dan gula, garam serta penyedap rasa.. aduk merata dan koreksi rasa
6

Masak hingga matang dan sajikan selagi panas. Cocok dimakan ketika hari hujan.. selamat mencoba 😬