Sate lilit

Ririn Dayu
Ririn Dayu @ririndayu
Pematang Siantar

Dulu suka beli ini dipasar atau pesen sm temen kantor dibali..iseng2 nyobain mumpung stok sereh di belakang mess banyak....eksekusi...

Sate lilit

16 orang berencana membuat resep ini

Dulu suka beli ini dipasar atau pesen sm temen kantor dibali..iseng2 nyobain mumpung stok sereh di belakang mess banyak....eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 2 cmkencur
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 2 butirkemiri sangrai
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdtkunyit bubuk atau 2cm kunyit segar
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtterasi
  13. 2 lembarsalam
  14. 2 batangserai
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 120 mlminyak sayur
  17. Bahan sate:
  18. 250 gramikan cincang
  19. 250 gramudang cincang
  20. 1/2 butirkelapa parut sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis hingga harum lalu biarkan dingin

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan udang dan ikan cincang tambahi dengan kelapa sangrai lalu aduk rata

  4. 4

    Lilitkan pada batang serai

  5. 5

    Panggang diatas grill pan atau panggangan hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Dayu
Ririn Dayu @ririndayu
pada
Pematang Siantar
Fishvet, aquaculturist, food lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa