Maeun dalbak (ceker pedas korea)

Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
Blitar-Malang-Pasuruan

Lagi weekend nih,, nonton drama korea sambil nyemil ini..MasyaAllah Enaak 😋.

Maeun dalbak (ceker pedas korea)

Lagi weekend nih,, nonton drama korea sambil nyemil ini..MasyaAllah Enaak 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 1/2 sdtwijen (sudah di sangrai yah)
  3. daun bawang (rajang tipis)
  4. bumbu :
  5. 1/2 butirbawang bombay (iris sesuai selera)
  6. 5 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtketumbar dan lada bubuk
  10. 3 sdmbubuk cabe
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmmadu
  13. secukupnyagula dan garam
  14. secukupnyaminyak utk menggoreng dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dan rebus sampai lunak (kurleb 20mnt)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe (sisihkan)

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lada,ketumbar,dan cabai bubuk sampai harum. Jika sudah tambahkan air biarkan mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan bawang bombay, gula, garam, saos tomat, lalu madu. Terakhir tambahkan ceker ayam. Aduk² dan biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Icip rasa jika sudah pas.. Angkat, beri taburan wijen dan daun bawang lalu sajikan.

  6. 6

    Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Zura
Ummu Zura @Ayu_kitchen92
pada
Blitar-Malang-Pasuruan
Everyone can cook 😋🍳🍴 cooking with love 😊💍 Ny.Budi CahyonoIg :Fitriana.Muslimah92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa