Gule khas timur tengah

Meliyana
Meliyana @cook_7689426
Batu

Rempah khas yg harum, nyaman di lidah bwt pengen nyobain jd makanan khas timur tengah yg kental dg rempah khas (kapulaga, cengkeh, kayu manis etc) kali ini bwt Gule khas timur tengah porsi ringan (pake chicken wings), bs dikonversikan klo mw pke daging yg lain, suka2 deh 😊😊

Gule khas timur tengah

1 orang berencana membuat resep ini

Rempah khas yg harum, nyaman di lidah bwt pengen nyobain jd makanan khas timur tengah yg kental dg rempah khas (kapulaga, cengkeh, kayu manis etc) kali ini bwt Gule khas timur tengah porsi ringan (pake chicken wings), bs dikonversikan klo mw pke daging yg lain, suka2 deh 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4chicken wings (bs dganti sesuai selera)
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruaslaos
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 butirkapulaga
  10. 1 ruaskayu manis
  11. 2 butircengkeh
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 butirkemiri
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Tanpa dihaluskan ikut tumisan:
  18. 1/2santan kara, bagi dua (encer, kental)
  19. Sereh geprek
  20. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sayap ayam dlm rebusan air serai geprek, garam, gula, merica, perasan lemon sampai empuk, angkat tiriskan dan potong dadu (sesuai selera)

  2. 2

    Bumbu halus ditumis dg api kecil dg sdkt minyak, tambahkan serai geprek, daun salam, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan santan kental, aduk, tambahkan sedikit air, sayap aduk, masak dg api sedang kurleb 5', kecilkan api tambahkan santan encer, aduk masak dg api sedang kurleb 5', tes rasa. Siap hidangkan

  4. 4

    Beri topping remahan kacang goreng, potongan tipis cabe merah, daun prei, tomat (sesuai selera) santap dg nasi panas bersama krupuk, hmm mantap 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliyana
Meliyana @cook_7689426
pada
Batu
calon mama yg jago masak 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa