Bagikan

Bahan-bahan

  1. jengkol
  2. 1 litersantan (bisa pke kara + air)
  3. 2sere (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. bumbu yg di haluskan
  7. cabe merah keriting
  8. cabe merah rawit
  9. bawang merah
  10. bawang putih
  11. lengkuas
  12. kunir
  13. jahe
  14. kemiri
  15. lada bubuk
  16. garem +gula +penyedap,kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampe empuk (klu sya di presto biar cpt) keprek sedikit jengkol'ya di ulekan

  2. 2

    Tumis bumbu yg di haluskan tdi sampai wangi,kemudian masukan daun salam,jeruk sma sere

  3. 3

    Kasih sedikit air lalu masukan jengkol'ya aduk sedikit masukan santan,garem,gula penyedap,sma kecap,aduk laku tutup pke tutup panci supaya bumbu meresap jgn lupa di aduk supaya tdk gosong

  4. 4

    Setelah di kira2 matang dan air udah sedikit icip2 rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amy Hamsanah
Amy Hamsanah @Amyhcook_8053601
pada
Rangkasbitung

Komentar

Resep Serupa