Resep Uti ^^,

#kuraskulkas tantangan kali ini sangat membantu saya memanfaatkan bahan masakan semaksimal mungkin. Bersama bahan utama daging sapi kurban, saya akhirnya bisa mengolah bahan-bahan yang sebenarnya sisa menjadi sebuah menu tradisional. Meskipun bahan dan bumbu tidak lengkap, Alhamdulillah tidak terbuang sia-sia dan bisa menghemat uang belanja Mingguan.😉😘

Lagi pengen yang seger-seger asem pedes 🔥Lagi kangen soloLiat isi kulkas Alhasil jiwa kereatif masak emak2 langsung meronta2Let’s cook 😎

Ceritanya pengen banget selat solo, tapi ga nemu rumah makan yg direkomen sm temen..jadilah dirumah coba bikin sendiri..inget eyang putri dulu sering masakin ini

Iseng aja bingung temen2 suami pada mau maen kerumah, karena kita orang solo dan mayoritas teman2nya Bkn orang solo aku bikinin aja selat solooo endesss

Lagi pengen aja buat alhamdulilah gak nyesel deh rasa nya gk kalah enak sama yg dijual diresto2... 😁😁😁

Punya stok daging sapi tadinya mau bikin rendang tp lg males makan nasi. Yaudah dibikin selat solo aja, walaupun sy blm pernah makan selat solo tp ini rasanya pas bgt untuk lidah keluarga sy.. resep aslinya mba fitsas pake daging sapi has dalam, tp sy pakenya daging buat rendang. Jadi sy masaknya pake presto. Resep asli bisa dilihat di akun cookpadnya mba Fitri Sasmaya yaa..Acar mentimunnya lupa sy masukin, udh keburu laper😁😁Source: Fitri Sasmaya

Lagi rindu selat solo nih mom.. Dulu waktu saya masih kuliah di solo, gak bosen-bosen tiap hari makan ni selat.. perpaduan kentang, wortel, buncis, bakso cincang/iga dan kuahnya, wahhh gurih gurih enyoy deh 🤭🤭. Berhubung belom bisa terjun langsung ke kota nya selat, jadi saya buat selat solo KW versi amy jeje, hehehe ya mirip miriplah 11 12 ama yg d solo..😌Saran Nih moms, biar g ribet pas masak, mending bahan" nya disiapin terlebih dahulu sblm bsk memasak, seperti potong" kentang, buncis, timun dan wortel biar nanti pas masak tinggal cemplung.

Stok daging kurban di frezer masih banyak nih...sayang kalo nggak diolah...Akhirnya muncul ide bikin selat solo, seger banget buat menu makan siang ataupun malam.Sebenarnya apasih beda selat solo dengan bistik?kedua menu tsb adalah perpaduan rasa, antara bistik dan salad.Nah karena judulnya "selat solo simple" jadi saya mencoba menghadirkan rasa salad dengan menambahkan mayonaise saja, tanpa ada kripik kentang dan acar timun.So..inilah...resep simple dari saya..Nb: anak anak lahap banget makannya, mreka bilang ini menu spesial dari bunda...jd terharu..hikzt..jarang2 bisa masak enak begini..

Hasil recook. Ternyata mudah. Lumayan gak perlu ke solo kalau pengen makan selat.

Siang² tiba² pengen selat,daripada beli mending bikin sendiri,pas lihat isi kulkas ternyta juga ada stok wortel,buncis,galantin tapi banyak minusnya juga acar timun gak ada,daun selada gak ada,dan Fla nya pun gak ada.alhasil bikin selat ala kadarnya😁😁😁😁