Daging Balado Pete
Ah ini sih bikin boros nasi banget deh.. Rasanya pedes, gurih, manis dan ada asem asemnya dikit. Enaaaaak banget dimakan pake nasi panas
Daging Balado Pete
Ah ini sih bikin boros nasi banget deh.. Rasanya pedes, gurih, manis dan ada asem asemnya dikit. Enaaaaak banget dimakan pake nasi panas
Cara Membuat
- 1
Potong daging setebal 2 cm berlawanan arah serat, cuci bersih. Rebus 5 menit dengan air untuk bersihkan kotorannya
- 2
Ganti air rebusan dengan air baru, masukkan bumbu ungkepan. Rebus 30 menit hingga empuk dan air susut
- 3
Goreng daging yang telah empuk sebentar saja (bukan di goreng seperti empal/dendeng, tujuannya agar daging tidak hancur ketika dimasak)
- 4
Giling kasar bumbu balado, lalu tumis dengan minyak hingga harum, masukkan pete, air asam jawa dan dedaunan
- 5
Masukkan daging, tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging.
- 6
Cicipi, koreksi rasa. Taburkan sedikit gula pasir sesaat sebelum api dimatikan lalu aduk rata
- 7
Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Daging Pete Balado Daging Pete
Di frezer masih punya stock daging sapi.. Karena suami lagi pengen makan pete akhirnya dagingnya dimasak balado sama pete.. Dagingnya empuk dan gurih banget.. Apalagi baladonya dipedesin... Favorit suami banget....
-
Daging balado pete Daging balado pete
Daging balado pete mantappp bisa bikin tambah nasi 😁😁😁Bikinnya simpel dan rasanya enak
-
Balado Daging Pete Balado Daging Pete
Disaat bosan makan rendang, resep daging balado pete ini enak juga 😀
-
Balado Daging Kentang Pete Balado Daging Kentang Pete
Hampir tiap hari saya nyetok pete karena lagi murah. Beli 2 papan cuma 9000, biji petenya gede-gede, tua dan isinya ada 17 biji dalam 1 papan. Berhubung punya daging has sapi sedikit, biar banyak saya tambahin kentang. Rasa baladonya ga usah ditanya 👌 uenakkkkkk pastinya, apalagi saya bikin sup sayuran buat nemenin baladonya..#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
-
Balado Daging Sapi & Pete Balado Daging Sapi & Pete
Ini rasa nya enak bgt,pedes nya nampol.paksu ampe nambah 3x maem ny 😂
-
Daging Balado Daging Balado
Menu favorit suami dan anak anak dirumah, bikinnya gampang dan dijamin bikin nambah nasi terus..
-
Telor Balado Pete Telor Balado Pete
▪23.02.18▪Balado mah semua uda pasti bisa ya..🤗 Sejujurnya karena suka bgt, balado adalah masakan pertama yg sy kuasai. Apalagi ditambah pete. Alamak..sorga tinggal 1 meter saking nikmatnya! Hahaha..🤣.Saya biasanya bikin stok balado sekaligus banyak, bisa 1 kg cabe. Lalu dibagi ke bbrp plastik lalu simpan di freezer. Jadi tiap mau pakai tinggal keluarkan dr freezer (tanpa pete+sereh+daun jeruk). Nanti mau masak baru tambahkan..Oiya, resep telor ini bole bikin 1/2 aja ya..sy bikin ini sekaligus banyak krn utk 2x makan. Utk pemakaian air jg sesuai selera, ada yg suka balado kering/basah. Sy pribadi suka yg basah, enak diaduk ke nasi.😍.Lets Cook!😘
-
Telur Balado Pete Telur Balado Pete
Masakan yang semua orang suka, everybody like egg, everybody like spicy, everybody like pete.. Ada yang gasuka pete disini?? Hmm rugi deh.. Haha, ini super enak dan supergampang ya buibu, dimakan pake nasi anget udah lupa diri deh pokonya.. Pedas bisa disesuaikan ya buibuu, dan untuk telur bisa direbus, bisa direbus lalu goreng sebentar, bisa juga didadar atau diceplok, kalo saya prefer direbus aja tanpa digoreng untuk mengurangi minyak, silakan mencoba ..
-
Daging Balado Daging Balado
Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️
-
Balado Kentang Daging Telor Pete Balado Kentang Daging Telor Pete
Source : Mak Andien Thx ya Mak resepnya enak, ada sedikit modifikasi tapi rasa tetap Ok😁. Thx a lot suami suka bgt ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#reseplapakbudin#resepkedua#minggukedua#14jan2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar