Cumi kuah lemon pedas

Sheila
Sheila @Cisheila
Tangerang

Bingung n bosen cumi di masak ini itu jd buat resep sendiri yg bumbunya seenaknya saya aja 😂..Rasa masakan ini dominan asam ada pedesnya dan manis..

Cumi kuah lemon pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung n bosen cumi di masak ini itu jd buat resep sendiri yg bumbunya seenaknya saya aja 😂..Rasa masakan ini dominan asam ada pedesnya dan manis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. 10 buahcabe merah
  3. 15cabe rawit setan (selera)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat hijau
  7. 4 buahlemon segar
  8. 1 batangdaun bawang (di iris)
  9. 1 buahasam jawa
  10. 1 stketumbar halus
  11. 1 sdmgula putih
  12. Garam
  13. Kaldu sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tinta hitamnya lalu potong" kecil beri perasan jeruk lemon (1 buah jeruk lemon) diamkan 10 menit

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang,tomat lalu tumis hingga harum dan bau mentah bumbunya hilang tambahkan ketumbar halus.garam gula dan kaldu lalu tambahkan air asam jawa

  3. 3

    Beri air kira" 150 ml tunggu hingga mendidih masukan cumi dan daun bawang masak hingga air agak mengering tambahkan 50 ml air masak hingga mendidih matikan api lalu beri perasan jeruk lemon sebanyak 3 buah (selera) tes rasa jika baru siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila
Sheila @Cisheila
pada
Tangerang
Daily cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa