Rendang minang
Deeva Kitchen @Deeva_Kitchen
Rendang minang
Cara Membuat
- 1
Potong-dadu daging jangan terlalau kecil agar tidak hancur
- 2
Tumis irisan bawang merah hingga harum Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, asam kandis dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan pastikan santan tidak pecah, terus aduk-aduk santan hingga mendidih merata.
- 3
Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan dan sesekali aduk-aduk masak terus.
- 4
Setelah santan mulai berminyak, masukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan terus masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap
- 5
Terus aduk dan masak hingga daging empuk dan matang merata,
Resep Serupa
-
Rendang minang Rendang minang
Gabung di cookpad sudah beberapa tahun tapi belum pernah berani share resep. Takut 😁Ini pertama kalinya share resep.Rendang kesukaan anak sulung dan suami.Biar masaknya lama tapi terbayar dengan melihat lahapnya mereka makan.Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang berasal dari minang.😁
-
Rendang Minang Rendang Minang
Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉
-
Rendang Minang Rendang Minang
Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))
-
Rendang Minang Rendang Minang
Hidangan khas Padang,Sumatra Barat ini menjadi menu special Hari Raya Idul Fitri di rumah saya.Menu yang satu ini berbahan dasar daging sapi ditambah bumbu-bumbu rempah khas Padang dan kerisik atau kelapa yang digongseng lalu di haluskan ya mom.Gak perlu ke Padang hanya untuk sekedar menikmati enaknya rendang daging ini.Yuk tunggu apa lagi kita bikin dirumah aja.Jangan lupa di save resep nya ya mom..#Cookpadindoneasia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Rendangpadangenak#Cookpadeveryday
-
Rendang Minang Rendang Minang
Menu lebaran idulfitri tahun 2025Nyobain rendang yang asli minang.Setelah matang aku bagi-bagi untuk hantaran dan restock simpan di freezer mau makan diamkan nunggu cair,Tinggal masukin magiccom aja..Tingkat kepedasan sesuai selera, Cabai pakai sedikit soalnya buat anak anakResepnya dapat dari IG yu. Midut#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rendang Minang Rendang Minang
Rendang ini bumbunya lekoh banget, persis yg di RM Padang. Kalau di Lampung, rendang ini jadi menu pendamping buat makan Sekubal / segubal yg terbuat dari ketan. Bentuknya mirip lontong..#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#GATAWeek3#CookpadCommunity_Bandung#RendangMinang#SajianIdulFitri#MPASIHariRaya#PosbarMPAsi#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu
-
-
Rendang Minang Rendang Minang
Resep saya ambil dari IG mba @dinapuji95 karena saya bukan orang minang tapi sangat suka dengan masakan khas nya. #AromaRempah #GAS2025
-
Rendang Minang Rendang Minang
Lamak BanaCooksnap randang mesti sama asli rang minang 🥰Asli tak diragukan lagi😋Bumbu asli minang hanya buatnya di dapur sendiri😁Dicoba yuk mari 🙏Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12261049#GAS2025#CookMemberPeDa4_Desma#GenkPeDa4#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Rendang Minang Rendang Minang
aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...
-
Rendang Minang Rendang Minang
Salah satu yg membuat rendang minang enak adalah ampas nya (blondo).. cekidott yaaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3490836
Komentar