Mie ayam rumahan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmie ayam isi 6
  2. 1/4ayam (bagian dada)
  3. 6 lembardaun salam
  4. 2 Batangsereh
  5. 100 grminyak goreng
  6. Bahan minyak ayam :
  7. Secukupnya kulit ayam
  8. 3 siungbawang putih (geprek)
  9. Bahan ayam kecap & bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 2 sdtketumbar
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sasetlada bubuk
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1bawang putih bubuk
  19. Bumbu pelengkap :
  20. Saos sambal
  21. Kecap
  22. Irisandaun bawang
  23. Bawang goreng
  24. Sawi
  25. Minyak wijen (saya skip)
  26. Sambel cabai
  27. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kulit ayam sampai mateng. Lalu masukan bawang putih.goreng sampai matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambah sedikit air. lalu masukan gula, kecap, penyedap rasa, daun salam, sereh.lalu masukan ayam cincang nya. Tunggu sampai meresap. Dan angkat

  3. 3

    Cara penyajian, siapkan mangkok, lalu masukan garam.lada bubuk, kecap asin.,minyak ayam.masako,bawang putih bubuk aduk sampai rata. Lalu masukan mie yg sudah di rebus.

  4. 4

    Masukan sawi yg sudah di rebus, tambahkan ayam kecap, daun bawang,bawang goreng(kalo suka) tambah saos dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu lestari
ayu lestari @060693A
pada
Bojong Gede Kab,Bogor
selagi mau mancoba, pasti bisa!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa