Lapis daging kentang
Kalo masak ini anak perempuanku selalu nambah makannya kayaknya karena banyak kecapnya....
Resepnya dapat dari mba endang jtt cuma saya tambahin kentang makasih ya mba...
Source :justtryandtaste.com
Lapis daging kentang
Kalo masak ini anak perempuanku selalu nambah makannya kayaknya karena banyak kecapnya....
Resepnya dapat dari mba endang jtt cuma saya tambahin kentang makasih ya mba...
Source :justtryandtaste.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk purut, tumis hingga bumbu matang
- 2
Masukkan potongan daging, aduk hingga rata. Gunakan api sedang dan masak daging sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air daging habis.
- 3
Tuangkan air sesuai takaran di resep, rebus daging hingga empuk dan air habis. Tambahkan kecap manis, tuangkan kecap di pinggir wajan
- 4
Apabila daging belum empuk dan air telah habis, tambahkan air panas dan rebus hingga daging benar-benar empuk
- 5
Masukkan garam, gula Jawa, dan air asam Jawa, aduk hingga rata. Masak hingga semua kuah habis dan kental.lau masukkan kentang aduk rata,tes rasanya, sesuaikan rasa asinnya. Angkat dan siap dihidangkan.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar