Ayam Sambal Ijo

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by : Mak Gege
Source : mba Dewi Mahardika
Punya banyak stock cabai hijau yg belum disentuh😅.. cuz ah bikin Ayam Sambal Ijo resep nya mba Dewi Mahardika aduh enakk bgt.. habis gak bersisa ama pak su😍.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 💕

Ayam Sambal Ijo

53 orang berencana membuat resep ini

by : Mak Gege
Source : mba Dewi Mahardika
Punya banyak stock cabai hijau yg belum disentuh😅.. cuz ah bikin Ayam Sambal Ijo resep nya mba Dewi Mahardika aduh enakk bgt.. habis gak bersisa ama pak su😍.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 6 potongAyam cuci bersih beri jeruk nipis dan garam
  2. 9 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai hijau keriting(resep asli 8 bh cabai hijau besar)
  5. 10 buahcabai rawit hijau (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat hijau (tambahan aq)
  7. secukupnyagaram, gula pasir
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus ayam hingga setengah matang. Angkat lalu goreng ayam di minyak panas hingga matang dan garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    👉Siapkan bahan2 nya : lalu haluskan bumbu halus (aq diuleg biar teksturnya kerasa)

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Masak hingga sambal matang, lalu masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata. Angkat

  4. 4

    Siap disajikan 👌(disini aku tambahin tahu goreng yg disambal ijo makin maknyus 😋)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa