Sambel Goreng Krecek Kentang
Resep dari mama.. resepnya hampir sama dengan sambel goreng sebelumnya tapi ada tambahan krecek dan pakai santan juga.. tapi di resep ini ga pake ati ampela karna ga ada.. jadi gantinya pake daging yang ada di kulkas.. hehe
Sambel Goreng Krecek Kentang
Resep dari mama.. resepnya hampir sama dengan sambel goreng sebelumnya tapi ada tambahan krecek dan pakai santan juga.. tapi di resep ini ga pake ati ampela karna ga ada.. jadi gantinya pake daging yang ada di kulkas.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang lalu goreng, sisihkan
- 2
Rebus daging lalu potong dadu, sisihkan
- 3
Rebus cabe. Lalu haluskan bersama dengan bawang putih dan bawang merah
- 4
Panaskan sedikit minyak. Setelah panas, tumis bumbu sampai harum.
- 5
Lalu masukan sereh, salam, daun jeruk dan. lengkuas. Tumis sebentar sampai wangi
- 6
Masukan air dan santan. Aduk rata. Kemudian tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
- 7
Setelah mendidih tambahkan kerupuk kulit. Aduk sampai layu.
- 8
Setelah krupuk kulit sudah masak atau layu dan kuah santan masih ada, tambahkan daging dan kentang. test rasa. Aduk sampai bumbu meresap. Sajikan
- 9
Note : daging boleh diganti ati ampela ya, tapi direbus dulu dengan daun jeruk supaya tidak amis..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar