Peuleumak bieng (kepiting masak santan)

Tria Agustina @cook_7188363

Banda Aceh

Peuleumak bieng (kepiting masak santan)

Tria Agustina @cook_7188363

Banda Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorkepiting
4 buahcangkang
2 sdmjeniper
1 sdmgaram (sesuai selera)
1 Lsantan sedang
Bumbu halus:
2 buahcabe merah
20 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
3 cmkunyit
2 butirkemiri bakar
1 sdtketumbar halus (haweuh khas aceh)
Pelengkap:
2 bonggoljagung (potong jd 5)
2 tangkaidaun kari
3 lembardaun jeruk (sobek)
8 buahcabe ijo (potong jd 3)
2 batangsere geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting dan cangkangnya, bilas sampai benar2 bersih lalu tiriskan..tambahkan jeniper dan garam, sisihkan
2

Campurkan semua bahan2 kecuali jagung,lalu masak kurleb 10 menit (santan diaduk jgn sampai pecah), tambahkan jagung masak lg sampai mendidih!! Koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tria Agustina @cook_7188363

pada 30 Oktober 2017 11.12

Banda Aceh

Assalamualaikum bundsay..aq suka bakingcooking krn suami ga terlalu suka makan diluar (klo ga kepaksa),, jadilah aq bebikin sesuatu yg bisa buat keluarga kecilku senang n puas sm masakan dirumah..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabe Hijau Daun Kari Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kepiting Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya