Fire chicken extra spicy ala recheese factory

Ukhti Ika
Ukhti Ika @ika88
Medan

Kebetulan saya dan suami pecinta pedas, dan suka banget sama menu makanan ini, ternyata masak sendiri lebih hemat dan rasanyaaa dijamin Persis banget sama toko sebelah.
Yuk mulai dicoba...

Fire chicken extra spicy ala recheese factory

Kebetulan saya dan suami pecinta pedas, dan suka banget sama menu makanan ini, ternyata masak sendiri lebih hemat dan rasanyaaa dijamin Persis banget sama toko sebelah.
Yuk mulai dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 org
  1. 1/2 kgayam (bagian dada), potong sesuai selera
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bijiwijen secukupnya (utk garnish)
  4. Bahan marinasi :
  5. 3 siungbawang putih, diparut
  6. 1/2 sdtmerica bubuk (ladaku)
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. 1 sdmsaori saus tiram
  9. Bahan tepung lapisan ayam :
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 5 sdmtepung maizena
  12. 3 sdmtepung serbaguna (sajiku)
  13. Sejumputbaking powder
  14. Bahan saos :
  15. 3 siungbawang putih, parut
  16. 5 sdmsaus cabe (merk ABC)
  17. 3 sdmsaus tomat (merk ABC)
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1 sdmmadu
  20. 1/2 sdmkecap asin
  21. 1 bksbon cabe level 30

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah dipotong sesuai selera, kemudian aduk rata ayam bersama bumbu marinasi, kemudian simpan kedalam freezer 3jam (agar bumbu meresap)

  2. 2

    Buat bahan utk lapisan ayam dan aduk rata

  3. 3

    Keluarkan ayam dari freezer, kemudian gulingkan di atas tepung pelapis, lakukan sampai ayam habis.

  4. 4

    Goreng ayam dgn minyak panas dan menggunakan api sedang.

  5. 5

    Sementara menggoreng ayam, buat bahan saos dan aduk rata di dlm satu wadah.

  6. 6

    Tumis bahan saos, pertama tumis dahulu bawang putihnya. Setelah harum, lsg masukkan saosnya, aduk rata. Setelah saos matang, masukkan semua ayam yg telah di goreng. Aduk2 sampe saos tercampur pada permukaan ayam.

  7. 7

    Taburkan biji wijen di atas ayam, sebagai garnish. Agar tampilan lebih cakep

  8. 8

    Fire chicken extra spicy ala recheese factory siap disajikan bersama saus keju. Masyaa Allah.. Rasanya mantappp.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ukhti Ika
Ukhti Ika @ika88
pada
Medan
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa