Dendeng Ragi
Kalo menurut alm. Emak dan masyarakat sekitar rumahku, kalo dendeng ragi tuh serundeng tp versi basah.. Tp kalo sering diangetin tar lama2 jadi serundeng juga😁.
Waktu kecil, ini biasanya dibikin pas lebaran syawal buat suguh tamu dan lebaran haji klo pas dpt daging😀.
Harusnya kalo mo nyerundeng/dendeng ragi gini kelapanya marut sendiri yg panjang2 gitu, ini mah mimi marutin di warung *efek ga py parutan kelapa😁 jadi kurang indah aja.. Tp rasanya mahh.. Beuuhh ..😋😋
Dendeng Ragi
Kalo menurut alm. Emak dan masyarakat sekitar rumahku, kalo dendeng ragi tuh serundeng tp versi basah.. Tp kalo sering diangetin tar lama2 jadi serundeng juga😁.
Waktu kecil, ini biasanya dibikin pas lebaran syawal buat suguh tamu dan lebaran haji klo pas dpt daging😀.
Harusnya kalo mo nyerundeng/dendeng ragi gini kelapanya marut sendiri yg panjang2 gitu, ini mah mimi marutin di warung *efek ga py parutan kelapa😁 jadi kurang indah aja.. Tp rasanya mahh.. Beuuhh ..😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus terpisah daging dan usus sapi smp empuk. Potong2 sesuai selera.
- 2
Dlm wajan anti lengket (wok) campur semua bahan, beri sedikit air kaldu 3-4 sdm aja. Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk. Masak smp kering.. Agak lama sii,,
- 3
Setelah kering dan tanak, bumbu meresap udh deh.. Siap disajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur Sabatiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar