Asem-asem tongkol
Ternyata kesukaan bapak dan suami sama, cuman beda jenis ikannya saja.
Asem-asem tongkol
Ternyata kesukaan bapak dan suami sama, cuman beda jenis ikannya saja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol. Pada bilasan terakhir campur air dg perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- 2
Haluskan bumbu. 1 buah bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Kemudian rendam tongkol selama 15 menit didalam bumbu halus.
- 3
Sambil menunggu segera siapkan bumbu halus 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit, lada, jahe, lengkuas, kemiri, daun jeruk
- 4
Siapkan air dan masukkan asam. Tunggu hingga mendidih dan asam rada hancur
- 5
Kemudian setelah mendidih masukkan bumbu dan ikan.
- 6
Tunggu hingga ikan matang kira" 15 menit lalu masukkan tomat dan daun bawang yg telah diiris.
- 7
Tunggu beberapa saat hingga tomat layu.
- 8
Kemudian angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
-
-
Asem Asem Tongkol Asem Asem Tongkol
Resep asem asem ini beda tipisss sama pindang serani ala mamak dikampung 😁😁Pindang serani mamak ala Bangka, asem-asem kali ini ala Tuban, sama segernya ^^
-
Asem-Asem Tongkol Asem-Asem Tongkol
Rasanya nano2, manis asam pedes gurih, segeeer banget 😍
-
Asem Asem Tongkol Asem Asem Tongkol
Suami minta dimasakin ikan tapi requestnya jangan digoreng lagi..putar otak lah si mamak nih...akhirnya dapet inspirasi dari masakan si eyang..adaptasi dari asam padeh tapi ini gak pake asem..minimalis sih bumbunya...makanya saya namai asem asem tongkol minimalis.sreng sreng,jadi deh..rasapun bisa dibandingkan dengan asem padeh...sekalian setor resep untuk challenge cookpad.#mingguke33 #berburucelemekemas #cookpadindonesia_jember #resepsieyangjadi jangan susah untuk berkreasi ya bunda...dengan bahan seadanya,waktu memasakpun mudah dan cepat.
-
Asem Asem Tongkol Asem Asem Tongkol
Suka dengan masakan ini, karena simpel dan ga makan banyak waktu membuatnya. Rasa asem dari tomat ijo nya dan pedes rawit merah bikin nagih ... kalo lagi punya cabe gendot suka kutambahin juga, biar nambah endeess and ada suara kriuk nya ... ueenakk pokoke rek..😍
-
Asem-asem suwir tongkol Asem-asem suwir tongkol
Pertama kali eksperimen....eeee...malah pada suka....pas banget buat buka puasa, buat sahur juga seger lho, bakal jadi sayur favorit nich 😄😄
-
Asem Asem Tongkol Asem Asem Tongkol
InsyaAllah, resep ini sesuai dan enak. Semoga cocok ya.
-
Asem-asem Tongkol Tahu Asem-asem Tongkol Tahu
Ini asik banget dimakan pake nasi panas. Gausah nyayur, udah ada sayuran juga didalamnya. Simpel dan segar. Mirip sayur asem
-
-
Asem Asem Tahu Tongkol Asem Asem Tahu Tongkol
Karena mertua laki laki sukanya makan berkuah.. jadilah bikin asem asem ini... modal 8 ribu doang...ini kalau dijual bisa 18 ribu sendiri.... Alhamdulillah banget ya.. tinggal dikampung itu memang penuh berkah...#resep #masakan #masakanindonesia #homemade #resepmasakan #cake #kue #bakery #restaurant #masak #indonesia #sederhana #simple #dapur #sehat #masakansehat #masakansederhana #masakanrumahan #resepsederhana #masakanrumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar