Asem-asem suwir tongkol

Awun Wulandari
Awun Wulandari @awun
Malang

Pertama kali eksperimen....eeee...malah pada suka....pas banget buat buka puasa, buat sahur juga seger lho, bakal jadi sayur favorit nich 😄😄

Asem-asem suwir tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali eksperimen....eeee...malah pada suka....pas banget buat buka puasa, buat sahur juga seger lho, bakal jadi sayur favorit nich 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol besar suwir2
  2. 5 buahbuncis (ucet)
  3. 2 buahwortel
  4. 7 siungbawang merah iris tipis
  5. 2 siungbawang putih iris tipis
  6. 3cabe hijau besar iris serong
  7. 5cabe rawit utuhkan
  8. 2daun jeruk
  9. 1daun salam
  10. 2 cmlaos geprek
  11. 2 cmjahe geprek
  12. 1tomat besar agak hijau iris
  13. 1serai geprek
  14. 500 literair
  15. Sedikitminyak untuk menumis
  16. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa,kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Duo bawang,cabe hijau dan cabe rawit di tumis sampai harum, kemudian masukkan ikan tongkol suwir beri sedikit penyedap rasa (sisihkan)

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan potongan ucet dan wortel tunggu sampai setengah matang,masukkan tumis tongkol kedalam rebusan air kemudian masukkan, daun jeruk,daun salam,laos,jahe dan serai biarkan mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa,kecap biarkan sampai mendidik kemudian masukkan potongan tomat, tes rasa, siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awun Wulandari
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa