Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 10 buahcabe merah
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 8bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. Sereh
  10. Salam
  11. 1 sdt tehbubuk
  12. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol rebus masukan salam,sereh,teh bubuk di presto biar cepat empuk dan jengkol tidak bau

  2. 2

    Setelah jengkol di rebus cuci jengkol sampai bersih dan sisihkan

  3. 3

    Bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,tomat haluskan

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit tumis bumbu yg telah di haluskan tadi sampai harum

  5. 5

    Masukan jengkol yg telah di rebus tadi sampai bumbu meresap tambahkan garam,gula(koreksi rasa)

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Kanaka
Irma Kanaka @cook_9556823
pada

Komentar

Resep Serupa