Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong, rebus sampai matang agar bersih, cuci
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 butirkemiri
  6. bila sukapedas bisa ditambah cabe rawit
  7. garam, gula merah, kecap, kaldu bubuk
  8. daun salam, sere
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sere hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air dan ayam, tambahkan gula, garam, kecap, kaldu bubuk.aduk kemudian tutup hingga air menyusut dan ayam berubah warna (bumbu merasuk).

  4. 4

    Koreksi rasa, ayam kecap siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meyra Hartantika
Meyra Hartantika @cook_6476637
pada
🏡 Karawang
IG: @meyra_hartantikaSedang belajar masak yg cepat dan enak 😁 enak itu relatif yaa.. yg penting sehat (dan lapar) pasti semua makanan terasa lezat 🙌Mangga, katuran pinarak ingkang sekeca mbok bilih wonten ingkang migunani ( kula tiyang jawi ingkang ngumbara ing bumi pasundan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa