Okonomiyaki

Okonomiyaki

Nuraalsa @cook_4768977

Bandung

Okonomiyaki

Nuraalsa @cook_4768977

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4kol cuci bersih iris
2 batangDaun bawang
Topingnya bisa pakai (daging sapi, bakso, ayam suir, sosis)
2 butirtelur
1 sdtgaram /secukupnya sesuai selera
1 sdtkaldu ayam bubuk /secukupnya sesuai selera
1 sdtmerica/secukupnya sesuai selera
Ikan cakalang (taburan toping diakhir) bisa didapat di market
1 sdmSaus tiram
1 sdmsaus teriyaki
1 sdtkecap asin
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabai (jika suka)
Mayonaise (toping diakhir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kol dan daun bawang, iris kecil, siapkan daging sapi/bakso/ayam/sosis potong2 sesuai selera
2

Siapkan wajan dan masukan minyak 2 sdm, masukan kol, daun bawang dan dagingnya hingga matang dan layu, tiriskan ke dalam mangkuk
3

Masukan 2 butir telur dan bumbu (garam, merica, kaldu ayam bubuk) aduk rata
4

Siapkan wajan kembali 2-3 sdm minyak, masukan adonan masak hingga matang /kecoklatan, tiriskan
5

Saus nya : 1 sdm saus tiram, teriyaki, saus sambal, saus tomat, kecap asin aduk rata masak sebentar dan koreksi rasa kasih air secukupnya, angkat
6

Pleting - siapkan adonan okonomiyaki kemudian oleskan saus diatasnya, kemudian mayonaise sebagai pelengkap, dan taro diatasnya ikan cakalang, selamat menikmati😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nuraalsa @cook_4768977

pada 11 November 2017 22.50

Bandung

Thanks cookpad, I love cooking 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Cakalang Ikan Daun Bawang Cabai Kol Ayam Kecap Telur Daging Sapi Ayam Suir Tomat Sosis