Ati ampla cabe hijau
Mengolah ati pd saat rebowekasan 😁
Bisa buat anak karena tidak pedes
Ati ampla cabe hijau
Mengolah ati pd saat rebowekasan 😁
Bisa buat anak karena tidak pedes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ampla potong sesuali selera
- 2
Bersihkan ati, buang darah dlm jantung, potong sesuai selera
- 3
Haluskan bumbu dengan blender atau uleg
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu dengan daun salam, jahe, lengkoas dan sereh dengan api sedang/kecil
- 5
Setelah bumbu matang (harum dan tidak bau mentah) masukkan potongan ampla yg sudah dipotong2
- 6
Setelah matang amplanya, masukkan potongan cabe hijau dan bawang bombay, tumis sampai agak lemas, tambahkan penyedap sachet, kecap manis, saus tiram, totole, air dan gula
- 7
Masukkan ati ayam yg sudah dipotong dan bersih, masak dengan api sedang, aduknya perlahan agar ati tidak rusak
- 8
Cek rasa dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anwar Rosidin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar