Soto ayam kuah santan

Eni Nuraeni
Eni Nuraeni @cook_6056426

Dapat tugas dari TK anakku untuk membuat menu soto tuk makan siang anak2..karena ini kali pertama buat soto..aku cari2 dr cookpad..akhirnya coba eksekusi..bismillah...akhirnya hasilnya sungguh diluar dugaan semua suka..anak2 bilang makan sampai tambah porsi..dan ibu2 wali murid pun tergoda untuk mencoba karena penampilannya yang sangat menarik dan ternyata rasanyapun sangat enak..alhamdulillah semua terbayarkan..ini adalah resep untuk porsi besar

Soto ayam kuah santan

Cooksnap dari dessy untuk resep Soto ayam kuah santan
Eni Nuraeni
Eni Nuraeni @cook_6056426

Dapat tugas dari TK anakku untuk membuat menu soto tuk makan siang anak2..karena ini kali pertama buat soto..aku cari2 dr cookpad..akhirnya coba eksekusi..bismillah...akhirnya hasilnya sungguh diluar dugaan semua suka..anak2 bilang makan sampai tambah porsi..dan ibu2 wali murid pun tergoda untuk mencoba karena penampilannya yang sangat menarik dan ternyata rasanyapun sangat enak..alhamdulillah semua terbayarkan..ini adalah resep untuk porsi besar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam
  2. 5 literair
  3. 1 litersantan dr 2 buah kelapa parut
  4. 4 batangsereh uk besar
  5. 8 lembardaun salam
  6. 15 lembardaun jeruk
  7. 4 ruaslengkuas
  8. Bumbu halus:
  9. 30 siungbawang merah
  10. 15 siungbawang putih
  11. 15 buahkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 5 ruaskunyit
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyagaram dan gula
  16. Taburan:
  17. Bawang goreng
  18. Daun bawang
  19. 2 sachetroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam masing2 jadi 4 bagian lalu rebus..angkat..setelah dingin lalu suir2..sisihkan..sementara itu masak 5 liter air dalam panci

  2. 2

    Tumis bumbu halus + daun salam..sereh..lengkuas..daun jeruk..tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi air rebusan..masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan garam..gula pasir..royco..dan ayam suir beserta tulang..masak sebentar..tambahkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah..tes rasa..taburi daun bawang dan bawang goreng..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari dessy untuk resep Soto ayam kuah santan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eni Nuraeni
Eni Nuraeni @cook_6056426
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Lontong
  2. Putu ayu bunga telang
  3. Es Kapal Solo
  4. Luncheon Ayam
  5. 1191. Nasi Uduk Rempah Betawi 💜Bunga Telang
  1. Bubur kacang hijau
  2. Ikan bakar daun pisang
  3. Banana nugget
  4. Pentol ayam simple