Gulai daun singkong tanpa cabe
Sebenernya enakan pake cabe krn anak yg bontot ga suka pedes ngalah deh pedesnya bikin sambel aja..
Gulai daun singkong tanpa cabe
Sebenernya enakan pake cabe krn anak yg bontot ga suka pedes ngalah deh pedesnya bikin sambel aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daun singkong ambil yg muda aja ya bun, rebus sampe lunak peras iris2 sisihkan
- 2
Haluskan: ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe... sisihkan
- 3
Rendam teri medan biar ga asin bgt..
- 4
Tumis bumbu sampe harum, masukkan lengkuas, daum jeruk, daun salam, masukkan ayam dan teri medan tumis sampe ayam setengah mtang... sering diaduk ya bun takut gosong,
- 5
Setelah ayam setengah mateng masukkan daun singkong dan aduk.. kasih air putih biasa dl tumis sampe merata, masukkan garam gula dan penyedap rasa
- 6
Kalo sudah merata bumbu nya masukkan santan kental, kl terlalu kental tambah air ya bun, cek ayam sdh bener2 matang blm ya bun..
- 7
Sering aduk ya bun biar ga pecah santan.. siap diangkat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar