Bakmie Goreng

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Menu sederhana utk hari ini Bakmie Goreng, Pas utk makan siang 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3-4 porsi
  1. 4 kepingMie telur (aku pakai mie burung dara)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 potongayam goreng, suwir"
  4. 6 buahbakso sapi, iris sesuai selera
  5. 15 buahcabe rawit hijau, utuh
  6. 1/4 buahtomat, potong kecil"
  7. 1/4 buahkol putih, potong"
  8. 1 ikatsawi hijau, potong 2 cm
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus
  10. 1,5 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyagaram
  13. 2-3 sdmkecap manis
  14. Bumbu Halus :
  15. 3 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  18. Pelengkap :
  19. Acar
  20. Timun
  21. Tomat
  22. Emping/kerupuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air secukupnya, lalu seduh mie, tunggu hingga mie mengembang, setelah itu angkat, tiriskan dan siram dengan air dingin.. selanjutnya tuangkan kecap manis, aduk hingga mie tercampur rata.. sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng telur dan buat orak arik, selanjutnya masukan bumbu halus, tumis hingga bumbu hingha harum dan matang

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukan cabe rawit, bakso, ayam, kol, sawi, dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga sayuran layu

  4. 4

    Setelah sayuran layu, masukan mie lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica.. Aduk hingga tercampur rata..

  5. 5

    Cek rasa, Jika sudah pas, angkat dan sajikan bersama dengan pelengkap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa