Keong sawah (TUTUT) bumbu tongseng

Maria Wulandari
Maria Wulandari @mariaawulandari

Si bapak pulang pulang udah bawa tutut sekeresek. Maklum ini musim hujan. Hihi.. Lanjoooot masaaak..

Keong sawah (TUTUT) bumbu tongseng

18 orang berencana membuat resep ini

Si bapak pulang pulang udah bawa tutut sekeresek. Maklum ini musim hujan. Hihi.. Lanjoooot masaaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan :
  2. 3/4 kgtutut
  3. kubis
  4. bumbu :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. kunyit
  8. jahe
  9. lengkuas
  10. sesuai seleracabe rawit merah
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyagaram
  15. kecap (opsional sih)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tutut lalu cuci hingga bersih. Dalam mencuci harus sabar ya mom, karena dia hidup di sawah, jd banyak tanahnya. (saya sampai cuci hingga 5x)

  2. 2

    Cuci kubis

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula. Kemudian jika sudah tercium harumnya baru ditambahkan kecap.

  5. 5

    Masukkan tutut yg sudah dicuci bersih. Tutup wajan dan tunggu hingga beberapa menit. Setelah itu masukkan potongan kubis. Cek rasa.

  6. 6

    Selesaiii... siapkan nasi putih mom 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Wulandari
Maria Wulandari @mariaawulandari
pada

Komentar

Resep Serupa