Beef Sambal Matah (recook)
Masak ini gara2 dapet chalenge dari suami, gara2 pesen gofood menu yg sama keenakan tapi porsi kecil. Akhirnya minta dibikinin dengan req extra pedas. Alhamdulillah nemu resepnya Mama Aysel.
Resepnya mudah tapi proses masaknya lama berhub saya gak pake presto untuk dagingnya. Cuma rebus biasa pake bumbu ungkepnya aja.
Beef Sambal Matah (recook)
Masak ini gara2 dapet chalenge dari suami, gara2 pesen gofood menu yg sama keenakan tapi porsi kecil. Akhirnya minta dibikinin dengan req extra pedas. Alhamdulillah nemu resepnya Mama Aysel.
Resepnya mudah tapi proses masaknya lama berhub saya gak pake presto untuk dagingnya. Cuma rebus biasa pake bumbu ungkepnya aja.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan bumbu ungkep sampai daging empuk (saya rebus hampir 60 menit lebih)
- 2
Setelah daging empuk tiriskan kemudian goreng selayang pandang (tidak sampai kering).
- 3
Tumis bumbu sambal matah dari bawang merah dan putih sampai harum baru masukkan cabe iris, tomat, sereh, daun jeruk. Aduk2 hingga harum
- 4
Masukkan daging dalam tumisan sambal matah, kemudian seasoning dengan air asam jawa, gula jawa dan garam.
- 5
Test rasa, didihkan, selesai. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Sambal Matah Beef Sambal Matah
Menu daging panggang yang simple dengan taburan Sambal Matah
-
Slice Beef sambal Matah Slice Beef sambal Matah
Salah satu menu keluarga yang menjadi favorit kami. Untuk proses memasaknya memang agak lama dibanding proses memasak menu lain tapi rasanya alhamdulilah enak 🥰
-
Sambal Matah (Recook Ati Dewanti) Sambal Matah (Recook Ati Dewanti)
Tantangan WeekEnd Challenge Chapter Depok kali ini resepnya ala ibu @Ati Dewanti yang cantik dan ramah, kali ini kita bikin sambal matah, tapi karena saya rada ngga suka makan sereh mentah dan daun jeruk mentah jd tak skip, diresep asli ngga pake tomat saya pake 🙏🙏maaf ya bu @ati resepnya jd kacau krn saya#RecookDepok_Ati#WeekEndChallange#Cookpadcommunity_Depok#OneRecipeOneTree
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Aduhhh... Gak bakal bosen kalau lauk nya daging campur SAMBAL MATAH ... ENAK BANGET BUN🤤Cekidot 👇_____________________________#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cookpadindonesia______________________________#slicebeef#dagingiris#sambal#sambalmatah#laukpedas#laukpauk
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Cooksnap by @heningdy#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Matah (recook ig @dhilashina) Sambal Matah (recook ig @dhilashina)
30/05/2021Minggu terakhir tantangan golden apron posbarnya sambal nusantara. Ini nih salah satu sambal yang familier banget karena almarhum papa sering ajak makan ke restoran manado dan salah satu sambalnya ya ini sambal matah. Tapi aneh masa pake tomat iris sih, beda dengan yang selama ini saya tau. Biar ga penasaran, bikin sendiri deh..Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/BnAPDZehX14/?utm_medium=copy_link#SambalMatah#MasakanRumahan#PekanPosbar_SambalNusantara#DirumahLebihBaik#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week33#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal matah Recook Sambal matah Recook
Bikin ayam sitsit suwir nggak afdhol kalo nggak ada sambal matah. Q pake resep dari cookpad bunda Agustina Pawestri Adiyanti. Uenak.kombinasi yg pass. Berasa pindah rumah di Bali🤭
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Awalnya nggak menyangka slice beef digandengin sambal matah bisa seenak ini. Paduan rasa gurih, asam, pedas, bikin lupa sudah nambah nasi dua piring. Cocok untuk bekal makan siang di kantor atau dikirim ke calon mertua nih teman-teman!Source: Hening Desiyanti (Bekasi)
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
cara buatnya gampang sekali teman2 , bisa untuk jadi ide bekal juga.
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Kayaknya kalau bikin teriyaki atau yakiniku udah terlalu sering dengernya, akhirnya bikin yg seger dan pedas aja.
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi 😍
-
Slice Beef Sambal Matah Slice Beef Sambal Matah
Bosen ya slice beef dibikin teriyaki mulu, ganti menu deh sekali2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar