Tumis Mie Soba
Lagi bingung mau siapin sarapan apa buat suami.. Lihat kulkas, cuma ada bell pepper sama telor, jadi ya sudahlah bikin soba noodle (meatless) deh 😁 Mie soba lebih sehat dari mie biasa loh bunda, cocok buat anak2 juga :)
Tumis Mie Soba
Lagi bingung mau siapin sarapan apa buat suami.. Lihat kulkas, cuma ada bell pepper sama telor, jadi ya sudahlah bikin soba noodle (meatless) deh 😁 Mie soba lebih sehat dari mie biasa loh bunda, cocok buat anak2 juga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci yg diisi dengan air. Didihkan, lalu masukkan soba nya.
- 2
Soba ini gampang lembek jadi gawsa lama2, kira2 2 menitan cukup. Angkat dan tiriskan
- 3
Iris tipis bawang bombay dan cabe rawit. Sisihkan.
- 4
Kocok lepas telur, tambahkan 1/2 sdm kecap ikan, kocok lagi. Sisihkan. Ini supaya telurnya juga ada sedikit rasa.
- 5
Panaskan wajan, tuangkan telur yg sudah dikocok lepas. Bikin orak arik telur. Angkat dan sisihkan.
- 6
Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan cabe sampai harum.
- 7
Masukkan bell pepper. Tumis lagi sampai sedikit layu.
- 8
Masukkan soba, aduk2. Tambahkan kecap ikan, sedikit garam dan sedikit penyedap.
- 9
Kalo mau tambah pedas, bisa tambahkan bubuk cabe (bon cabe) juga.
- 10
Aduk rata. Masukkan telurnya.
- 11
Test rasa. Siap dihidangkan.
- 12
Kalo ada jamur, daging ayam, atau daging sapi atau bakso2an bisa juga dimasukkin ya. Kalo pake daging, dagingnya dimarinate dulu sebelumnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar