Tumis Mie Soba

FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Lagi bingung mau siapin sarapan apa buat suami.. Lihat kulkas, cuma ada bell pepper sama telor, jadi ya sudahlah bikin soba noodle (meatless) deh 😁 Mie soba lebih sehat dari mie biasa loh bunda, cocok buat anak2 juga :)

Tumis Mie Soba

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau siapin sarapan apa buat suami.. Lihat kulkas, cuma ada bell pepper sama telor, jadi ya sudahlah bikin soba noodle (meatless) deh 😁 Mie soba lebih sehat dari mie biasa loh bunda, cocok buat anak2 juga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 pax
  1. 2 ikatsoba kering
  2. 1bell pepper
  3. 2telur ayam
  4. 1 1/2 sdmkecap ikan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. 1/2 butirbawang bombay
  8. 3cabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan panci yg diisi dengan air. Didihkan, lalu masukkan soba nya.

  2. 2

    Soba ini gampang lembek jadi gawsa lama2, kira2 2 menitan cukup. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay dan cabe rawit. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok lepas telur, tambahkan 1/2 sdm kecap ikan, kocok lagi. Sisihkan. Ini supaya telurnya juga ada sedikit rasa.

  5. 5

    Panaskan wajan, tuangkan telur yg sudah dikocok lepas. Bikin orak arik telur. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan cabe sampai harum.

  7. 7

    Masukkan bell pepper. Tumis lagi sampai sedikit layu.

  8. 8

    Masukkan soba, aduk2. Tambahkan kecap ikan, sedikit garam dan sedikit penyedap.

  9. 9

    Kalo mau tambah pedas, bisa tambahkan bubuk cabe (bon cabe) juga.

  10. 10

    Aduk rata. Masukkan telurnya.

  11. 11

    Test rasa. Siap dihidangkan.

  12. 12

    Kalo ada jamur, daging ayam, atau daging sapi atau bakso2an bisa juga dimasukkin ya. Kalo pake daging, dagingnya dimarinate dulu sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary
pada
Check my IG: foodiedotdiary krn aku suka jajan + review makanan luar juga 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa