Bistik Ampela Ati Tahu

Name: Bistik Ampela Ati Tahu
Yield: 4x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ✔️bahan utama; 2 pasang ampela ati; 1 tahu; ✔️bumbu halus; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 3 kemiri; ✔️bumbu rajang/iris; 1 bawang bombay; 1 daun pre; ✔️bumbu lainnya; 1 sdm kecap; 1 sdt merica; 2 sdt garam; ✔️bahan lainnya; minyak goreng; 1 sdm mentega; 1 gelas air

lienahp @lienahp

valencia terrace, puri surya jaya, gedangan, sidoarjo

seadanya ajah

cookdate: 1 des 17
cooktime: 06.30

seadanya ajah

cookdate: 1 des 17
cooktime: 06.30

Lebih banyak

Bistik Ampela Ati Tahu

lienahp @lienahp

valencia terrace, puri surya jaya, gedangan, sidoarjo

seadanya ajah

cookdate: 1 des 17
cooktime: 06.30

seadanya ajah

cookdate: 1 des 17
cooktime: 06.30

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4x makan

✔️bahan utama
2 pasangampela ati
1tahu
✔️bumbu halus
3bawang merah
2bawang putih
3kemiri
✔️bumbu rajang/iris
1bawang bombay
1daun pre
✔️bumbu lainnya
1 sdmkecap
1 sdtmerica
2 sdtgaram
✔️bahan lainnya
minyak goreng
1 sdmmentega
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak2 tahu. dan goreng hingga kering
2

Potong2 ampela ati. sisihkan
3

Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum
4

Tambahkan mentega dan masukan bumbu iris, aduk rata hingga layu
5

Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk rata tunggu hingga mendidih dan test rasa
6

Masukkan ampela ati. biarkan matang. setelah matang baru masukan tahu dan aduk rata hingga bumbu meresap
7

Selesai deh
8

Happy Cooking 🍳