Mau bikin masakan buat kesayangan yang suka banget jengkol? This is it 😉

Pas ke pasar iseng liat jengkol cantik-cantik banget pas nanya ke mbanya harga sekilonya cuma 32ribu. Haaah cuma?? Karena biasanya harganya lumayan mahal apalagi kalo menjelang hari Raya, beuuh gak mau kalah sama harga daging. Akhirnya kebeli lah sekilo jengkol. For me, biasanya untuk satu kilo jengkol saya bagi menjadi 2 resep. Jengkol balado+semur jengkol/rendang jengkol. Sebelum diolah, jengkol saya rendam sehari semalam, baru deh direbus pake daun salam yang banyak. Di resep kali ini saya rebus jengkol pake slow cooker biar bisa ditinggal tidur. Jadi mulai di taro jam 8 malem , dan jam 5 udah empuk. Bisa juga pake presto kalo lagi buru-buru sekitar 1 jam. Atau bisa manual pake panci biasa terus ditutup kurang lebih 1 jam 45 menit. Note: tingkat keempukan jengkol tergantung selera masing-masing ya. Tips: Menurut pakar jengkol a.k.a emak saya yang resep jengkolnya sudah teruji, bumbu balado jengkol yang enak itu tanpa bawang putih, gula, dan harus diulek, but as you know as I always take more practical route, saya gunakan chopper untuk mencincang bumbu. Bawang putih juga tetap saya gunakan hanya 1 plus gula seujung sendok. Masak kuy!

Temen-temen kantor banyak yg suka jengkol, sebelum ✈ keluar kota, sy coba masakin dulu dikantor, sampai lantai 3 mabok baunya dan 3kg masakan ludesss seketika (jengkol 2kg, ikan gabus 500gr, bumbu 500gr)

Ga biasa aku masak aga ribet sihh,😆😆😆😆Tp bukan ribet lebih ke banyak macam bahan nyaBiasanya simpel bahanAsal rasa ok,🤩🤩🤩Tp berhubung saya tetap menikmati proses nyaDan hasil ga bohong yakkkkAlhamdulillah nikmat pake bangetLegit...legoh...medok🤤🤤🤤🤤🤤Bikin kalap nasiLupa timbangan 😂😂😂😂💃#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa

Menu wajib saat papahare🤫😄...di jamin nambah lagi nambah lagi...#PejuangGoldenApron3#week6

#5resepterbarukuBagi penyuka jengkol dan pedes, ini resep rekomended banget. Seger2 nikmat gitu deh... 😊Nah.. Mumpung besok liburan, masakan jengkol selalu jadi menu utama. Ini resep nenek moyang keluarga kita, sederhana tapi istimewa 🤗😁

Awalnya gatau rasanya jengkol sama sekali, kebetulan saudara ipar buat jengkol karna penasaran nyobak icip sedikit eh ternyata rasanya enak, dan setiap ada jengkol di pasar selalu beli sekarang

Mau makan sore, tapi g ada lauk, yang ada jengkol rebus. Jadi lah bikin seadanya.

Hiyaaaaaa dia lg, emang jengkol never die😆Kali ini kesampean jg collab sama sambel.#PejuangGoldenBatikApron